{"id":10068,"date":"2025-05-10T12:35:54","date_gmt":"2025-05-10T09:35:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068"},"modified":"2025-05-10T12:35:54","modified_gmt":"2025-05-10T09:35:54","slug":"barras-de-galletas-de-chocolate-sin-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068","title":{"rendered":"Barras de galletas de chocolate sin horno"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La historia detr\u00e1s del plato<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A veces los postres m\u00e1s memorables son los m\u00e1s sencillos. Estas barras de galletas de chocolate sin horno son un testimonio de la magia de combinar ingredientes b\u00e1sicos para crear algo extraordinario. Perfectas para comidas compartidas, reuniones o un dulce casero, esta receta transforma las sencillas galletas y el chocolate en un postre exquisito que sin duda impresionar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para la base<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Az\u00facar: 120 g (4,2 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Cacao en polvo: 60 g (2,1 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Leche: 250 ml (8,5 fl oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Mantequilla: 100 g (3,5 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Vainillina: 1\/2 cucharadita<\/li>\n\n\n\n<li>Galletas: 500 g (1,1 lbs)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para el relleno y la cobertura<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Chocolate blanco: 80 g (2,8 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Pasas: 20 g (0,7 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Chocolate negro: 170 g (6 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Agua caliente: seg\u00fan sea necesario<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite vegetal: 20 ml (0,7 fl oz)<\/li>\n\n\n\n<li>Anacardos: 40 g (1,4 oz)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones paso a paso<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparar la mezcla base\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En una cacerola, combine el az\u00facar y el cacao en polvo.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade la leche poco a poco<\/li>\n\n\n\n<li>Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue la mantequilla y la vainillina.<\/li>\n\n\n\n<li>Revuelva hasta que est\u00e9 suave y completamente incorporado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir galletas y pasas\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Triturar las galletas en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcle las galletas y las pasas con la mezcla de chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Revuelve hasta que todas las galletas est\u00e9n cubiertas uniformemente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Formar la capa base\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.<\/li>\n\n\n\n<li>Extiende la mezcla de galletas de manera uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Presione firmemente para crear una capa compacta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir capa de chocolate blanco\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Derretir chocolate blanco<\/li>\n\n\n\n<li>Roc\u00ede sobre la base de galletas.<\/li>\n\n\n\n<li>Extender uniformemente<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar la cobertura de chocolate\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Derretir chocolate negro<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue agua caliente y aceite vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar hasta que quede suave<\/li>\n\n\n\n<li>Picar los anacardos<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorear nueces sobre el chocolate derretido.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Rel\u00e1jate y prep\u00e1rate\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Refrigerar por 3 horas<\/li>\n\n\n\n<li>Alternativamente, cong\u00e9lelo para que se endurezca m\u00e1s r\u00e1pido.<\/li>\n\n\n\n<li>Cortar en barras antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n nutricional<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Raciones:<\/strong>\u00a012-16 barritas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Calor\u00edas por porci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Aproximadamente 280-320<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong>\u00a03-4 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carbohidratos:<\/strong>\u00a030-35g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grasas:<\/strong>\u00a018-22 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;20 minutos&nbsp;<strong>Tiempo de enfriamiento:<\/strong>&nbsp;3 horas&nbsp;<strong>Tiempo total:<\/strong>&nbsp;3 horas 20 minutos<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos y trucos de cocina<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilice un cacao en polvo de buena calidad para obtener el mejor sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Aseg\u00farese de que las galletas est\u00e9n completamente cubiertas con la mezcla de chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Presione la capa base firmemente para obtener una textura compacta.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice un cuchillo afilado para cortar barras limpias.<\/li>\n\n\n\n<li>Deje reposar las barras a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir para cortarlas m\u00e1s f\u00e1cilmente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variaciones y sustituciones<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sin frutos secos:<\/strong>\u00a0omita los anacardos o reempl\u00e1celos con semillas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sin gluten:<\/strong>\u00a0utilice galletas sin gluten<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opci\u00f3n vegana:<\/strong>\u00a0utiliza leche y chocolate de origen vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Variaciones de sabor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00f1adir ralladura de naranja<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice diferentes tipos de frutos secos<\/li>\n\n\n\n<li>Sustituya las pasas por ar\u00e1ndanos secos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P1: \u00bfPuedo preparar estas barritas con antelaci\u00f3n?<\/strong>&nbsp;S\u00ed, se conservan bien en el refrigerador hasta 5 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P2: \u00bfPuedo congelar estas barritas?<\/strong>&nbsp;\u00a1Claro que s\u00ed! Cong\u00e9lelas hasta un mes en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P3: \u00bfQu\u00e9 tipo de galletas funcionan mejor?<\/strong>&nbsp;Las galletas de mantequilla o las galletas graham funcionan bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P4: \u00bfPuedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?<\/strong>&nbsp;S\u00ed, pero el chocolate negro aporta un sabor m\u00e1s intenso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P5: \u00bfC\u00f3mo conservo estas barritas?<\/strong>&nbsp;Mantenlas refrigeradas en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para almacenar y preparar con anticipaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Refrigerar hasta por 5 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Congelar hasta por 1 mes<\/li>\n\n\n\n<li>Se disfruta mejor ligeramente fr\u00edo.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Se puede preparar con total antelaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disfrute de sus deliciosas barras de galletas de chocolate sin horno: \u00a1un postre simple pero impresionante que seguramente se convertir\u00e1 en uno de sus favoritos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La historia detr\u00e1s del plato A veces los postres m\u00e1s memorables son los m\u00e1s sencillos. Estas barras de galletas de chocolate sin horno son un testimonio de la magia de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-10068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Barras de galletas de chocolate sin horno - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Barras de galletas de chocolate sin horno - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La historia detr\u00e1s del plato A veces los postres m\u00e1s memorables son los m\u00e1s sencillos. Estas barras de galletas de chocolate sin horno son un testimonio de la magia de [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-10T09:35:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/0-2025-05-10T123450.962.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068\",\"name\":\"Barras de galletas de chocolate sin horno - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-05-10T09:35:54+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-10T09:35:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Barras de galletas de chocolate sin horno\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Barras de galletas de chocolate sin horno - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Barras de galletas de chocolate sin horno - Recetas Simple","og_description":"La historia detr\u00e1s del plato A veces los postres m\u00e1s memorables son los m\u00e1s sencillos. Estas barras de galletas de chocolate sin horno son un testimonio de la magia de [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-05-10T09:35:54+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/0-2025-05-10T123450.962.png","type":"image\/png"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068","name":"Barras de galletas de chocolate sin horno - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2025-05-10T09:35:54+00:00","dateModified":"2025-05-10T09:35:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=10068#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Barras de galletas de chocolate sin horno"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10068"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10070,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10068\/revisions\/10070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}