{"id":12468,"date":"2025-08-05T14:52:20","date_gmt":"2025-08-05T11:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=12468"},"modified":"2025-08-05T14:52:21","modified_gmt":"2025-08-05T11:52:21","slug":"consegui-esta-receta-de-cazuela-de-galletas-y-salsa-en-una-comida-compartida-en-la-iglesia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=12468","title":{"rendered":"\u201cConsegu\u00ed esta receta de cazuela de galletas y salsa en una comida compartida en la iglesia\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Esta  cazuela de desayuno de galletas con salsa, salchicha y huevo<\/strong>  transforma un cl\u00e1sico reconfortante en un postre f\u00e1cil y sustancioso, perfecto para comer a gusto. Capas de galletas esponjosas, sabrosa salsa de salchicha, huevos revueltos y queso cheddar derretido se combinan en un solo plato, creando una opci\u00f3n incre\u00edblemente satisfactoria y deliciosa para un brunch o un desayuno para la cena.<\/p>\n\n\n\n

Ingrediente<\/td>Cantidad<\/td><\/tr><\/thead>
Salchicha molida para desayuno (suave o picante, a tu elecci\u00f3n)<\/td>1 libra<\/td><\/tr>
mantequilla sin sal<\/td>\u00bc de taza<\/td><\/tr>
Harina para todo uso<\/td>\u00bc de taza<\/td><\/tr>
Leche entera (o mitad y mitad para mayor cremosidad)<\/td>3 tazas<\/td><\/tr>
Polvo de ajo<\/td>\u00bd cucharadita<\/td><\/tr>
Cebolla en polvo<\/td>\u00bd cucharadita<\/td><\/tr>
Sal<\/td>Al gusto<\/td><\/tr>
Pimienta negra<\/td>Al gusto<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Ingrediente<\/td>Cantidad<\/td><\/tr><\/thead>
Galletas refrigeradas (caseras o compradas)<\/td>8\u201310<\/td><\/tr>
huevos grandes<\/td>8<\/td><\/tr>
Crema espesa o leche<\/td>\u00bd taza<\/td><\/tr>
Sal<\/td>1 cucharadita<\/td><\/tr>
Pimienta negra<\/td>\u00bd cucharadita<\/td><\/tr>
queso cheddar rallado<\/td>1 \u00bd tazas (m\u00e1s para cubrir si lo desea)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Instrucciones:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. Prepare la salsa de salchicha:<\/strong>\n
      \n
    • Cocinar la salchicha:<\/strong>\u00a0\u00a0En una sart\u00e9n grande a fuego medio, cocina\u00a0\u00a0450 g de salchicha molida<\/strong>\u00a0\u00a0hasta que est\u00e9 dorada y desmenuzada. Retira la salchicha cocida de la sart\u00e9n y res\u00e9rvala, dejando unas 2 cucharadas de jugo en la sart\u00e9n.<\/li>\n\n\n\n
    • Preparaci\u00f3n del roux:<\/strong>\u00a0\u00a0A\u00f1ade\u00a0\u00a0\u00bc de taza de mantequilla sin sal<\/strong>\u00a0\u00a0a la sart\u00e9n con la grasa de la salchicha y derr\u00edtela a fuego medio. Incorpora\u00a0\u00a0\u00bc de taza de harina para todo uso<\/strong>\u00a0\u00a0para crear un roux. Cocina durante 1 o 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que est\u00e9 ligeramente dorado.<\/li>\n\n\n\n
    • Agregue la leche y los condimentos:<\/strong>\u00a0\u00a0Incorpore gradualmente las\u00a0\u00a03 tazas de leche entera<\/strong>\u00a0\u00a0(o crema), revolviendo constantemente para evitar grumos. Contin\u00fae cocinando, revolviendo frecuentemente, hasta que la mezcla espese y adquiera la consistencia de una salsa (aproximadamente de 5 a 7 minutos). Incorpore\u00a0\u00a0\u00bd cucharadita de ajo en polvo, \u00bd cucharadita de cebolla en polvo, sal<\/strong>\u00a0y\u00a0\u00a0pimienta negra al gusto<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
    • Mezclar con la salchicha:<\/strong>\u00a0\u00a0Devolver la salchicha cocida a la sart\u00e9n con la salsa y mezclar bien. Reservar la salsa de salchicha.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • Armar la cazuela:<\/strong>\n
        \n
      • Precaliente su horno:<\/strong>\u00a0\u00a0Precaliente su horno a\u00a0\u00a0375 \u00b0F (190 \u00b0C)<\/strong>\u00a0\u00a0y engrase ligeramente un molde para hornear de 9\u00d713 pulgadas.<\/li>\n\n\n\n
      • Preparar las galletas:<\/strong>\u00a0\u00a0Cortar las\u00a0\u00a08-10 galletas refrigeradas<\/strong>\u00a0\u00a0en cuartos o trozos m\u00e1s peque\u00f1os y distribuirlos uniformemente en el fondo de la fuente para hornear preparada.<\/li>\n\n\n\n
      • Huevos revueltos:<\/strong>\u00a0\u00a0En un taz\u00f3n grande aparte, bata los\u00a0\u00a08 huevos grandes, \u00bd taza de crema espesa o leche, 1 cucharadita de sal<\/strong>\u00a0y\u00a0\u00a0\u00bd cucharadita de pimienta negra<\/strong>\u00a0. Vierta la mezcla de huevos batidos uniformemente sobre los trozos de galleta en la fuente para hornear, asegur\u00e1ndose de que queden bien cubiertos.<\/li>\n\n\n\n
      • Capas de salsa y queso:<\/strong>\u00a0\u00a0Vierta la salsa de salchicha preparada uniformemente sobre la mezcla de galleta y huevo, extendi\u00e9ndola bien. Espolvoree\u00a0 generosamente\u00a01 \u00bd tazas de queso cheddar rallado<\/strong>\u00a0\u00a0sobre la salsa (\u00a1agregue m\u00e1s si lo desea para un sabor m\u00e1s cremoso!).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Hornear hasta que est\u00e9 dorado:<\/strong>\n
          \n
        • Hornee la cazuela:<\/strong>\u00a0\u00a0coloque la cazuela ensamblada en el horno precalentado y hornee durante\u00a0\u00a030 a 35 minutos<\/strong>\u00a0, o hasta que los bordes est\u00e9n burbujeantes, la parte superior est\u00e9 dorada y el centro est\u00e9 firme y ya no se mueva.<\/li>\n\n\n\n
        • Asado opcional:<\/strong>\u00a0\u00a0Para una superficie extra crujiente y dorada, asa la cazuela durante 2 o 3 minutos al final de la cocci\u00f3n. Vig\u00edlala de cerca para evitar que se queme, ya que el asador puede quemarse r\u00e1pidamente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          \u00a1Disfrute de esta reconfortante y abundante cazuela de desayuno!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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