Porciones \/ n\u00famero de personas: 6 personas
Tiempo de Preparaci\u00f3n: 240 minutos
Tiempo de cocci\u00f3n: 40 minutos
Categor\u00eda: Postres<\/p>\n\n\n\n
600 gr. de queso crema
300 ml. de nata para montar
4 huevos
180 gr. de az\u00facar blanco
Una cucharada sopera rasa de maicena <\/p>\n\n\n\n
La tarta de queso de La Vi\u00f1a est\u00e1 deliciosa. Esta tarta de queso horneada tiene una elaboraci\u00f3n sencilla y una decoraci\u00f3n casi nula, ya que no se sirve con mermelada. Sin embargo, resulta exquisita por su intenso sabor y su textura \u00fanica, m\u00e1s o menos compacta pero siempre riqu\u00edsima.<\/p>\n\n\n\n
Para disfrutar de una riqu\u00edsima tarta de queso de La Vi\u00f1a lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200\u00ba C, con calor por arriba y por abajo, pero sin ventilador.<\/p>\n\n\n\n
Batimos el queso crema con la ayuda de unas varillas hasta que no tenga grumos. A continuaci\u00f3n le a\u00f1adimos el az\u00facar y batimos de nuevo hasta que est\u00e9 bien integrado.<\/p>\n\n\n\n
Tarta de Yogur Sin HornoTarta de Cumplea\u00f1os de Chocolate con Galletas<\/p>\n\n\n\n
Incorporamos los huevos de uno en uno, sin echar el siguiente hasta que no est\u00e9 integrado el anterior.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adimos la harina y mezclamos de nuevo, hasta que no queden grumos. Y por \u00faltimo incorporamos la nata y volvemos a mezclar, hasta lograr una mezcla homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n
Forramos el molde que vamos a utilizar con papel de horno, de manera que sobre por los lados. Aunque quede arrugado no pasa nada.<\/p>\n\n\n\n
Vertemos la mezcla en el molde y metemos la tarta en el horno. Dejamos que se hornee durante unos 40 minutos, si la quieres m\u00e1s blanda, o 50 minutos si la prefieres m\u00e1s compacta.<\/p>\n\n\n\n
Si en este tiempo vemos que se est\u00e1 dorando mucho, la cubrimos con papel de hornear y seguimos hasta el tiempo estipulado.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s, abrimos un poco la puerta del horno y dejamos que se vaya enfriando durante unas 3 horas. Cuando est\u00e9 a temperatura ambiente la metemos en la nevera y la reservamos hasta que vayamos a consumirla. \u00a1Deliciosa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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