{"id":1396,"date":"2024-03-30T15:26:27","date_gmt":"2024-03-30T13:26:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=1396"},"modified":"2024-03-30T15:26:28","modified_gmt":"2024-03-30T13:26:28","slug":"receta-de-pastel-de-lima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=1396","title":{"rendered":"Receta de pastel de lima"},"content":{"rendered":"\n
<\/h1>\n\n\n\n
receta<\/p>\n\n\n\n
Key Lime Pie: la receta de postre arom\u00e1tico que te encantar\u00e1<\/h1>\n\n\n\n
Tiempo total: 45 min + tiempo de enfriamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n
La tarta de lima<\/strong> es una receta muy r\u00e1pida<\/strong> y f\u00e1cil<\/strong> que a todos les encantar\u00e1. Esta tarta destaca por su relleno <\/strong>cremoso<\/strong> y su base <\/strong>crujiente<\/strong> , creando un gran juego de texturas con cada bocado. Es un postre que combina su sabor dulce<\/strong> con la acidez<\/strong> de las limas. Adorne con crema batida y rodajas finas de lima.<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n
El secreto de este pastel reside en el jugo de lima<\/strong> , que hace que el postre sea arom\u00e1tico<\/strong> y refrescante<\/strong> . A diferencia de las limas normales, las limas son m\u00e1s peque\u00f1as y m\u00e1s amarillentas cuando maduran. Se pueden encontrar f\u00e1cilmente en zonas con clima tropical: de hecho, el nombre de tilo est\u00e1 asociado a los Cayos de Florida, que permiten un rico crecimiento del tilo en esta zona gracias al clima c\u00e1lido.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes de la tarta de lima<\/h2>\n\n\n\n
Para hacer una tarta de lima perfecta, necesitas algunos ingredientes simples.<\/p>\n\n\n\n
Galletas, mantequilla<\/strong> y az\u00facar<\/strong> son esenciales para crear la base.<\/p>\n\n\n\n
Leche condensada<\/strong> y yemas<\/strong> : b\u00e1telas bien para que el relleno quede firme pero cremoso.<\/p>\n\n\n\n
Jugo de lima<\/strong> : hace que el postre sea arom\u00e1tico y refrescante.<\/p>\n\n\n\n
Crema batida, rodajas de lima<\/strong> y ralladura<\/strong> : hacen que la cobertura sea cremosa y a\u00fan m\u00e1s deliciosa.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo hacer pastel de lima<\/h2>\n\n\n\n
Hacer una tarta de lima es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que piensas. Comience licuando las galletas, luego transfiera la mezcla a una fuente para horno y agregue la mantequilla y el az\u00facar. Mezcle bien y presione la mezcla uniformemente en el fondo y los lados de la fuente para hornear. Hornea la base durante unos 10 minutos a 200\u00b0C o hasta que est\u00e9 dorada, luego d\u00e9jala enfriar.<\/p>\n\n\n\n
En un bol, bata la leche condensada, las yemas y el jugo de lima hasta que espese. Vierta la mezcla de relleno uniformemente sobre la masa de pastel horneada y hornee por unos 10 minutos o hasta que el relleno cuaje. Deje el pastel en el horno durante unos minutos y luego enfr\u00edelo hasta por 3 horas en el refrigerador. Antes de servir, decore con crema batida, rodajas de lima y ralladura.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Consejos<\/h2>\n\n\n\n
Puedes comprobar si el pastel est\u00e1 listo insertando un palillo en el centro del pastel caliente. Si el palillo sale limpio o solo se pegan algunos pedacitos, entonces la tarta de lima est\u00e1 bien horneada.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puedes utilizar una batidora el\u00e9ctrica para licuar los ingredientes en lugar de utilizar un cuchar\u00f3n o una esp\u00e1tula. Si usas una batidora el\u00e9ctrica, mueve la mano en una sola direcci\u00f3n mientras mezclas los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Puedes sustituir el extracto de vainilla por esencia de vainilla en las mismas cantidades.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo conservar el pastel de lima<\/h2>\n\n\n\n
Puede guardar la tarta de lima en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas<\/strong> . Tambi\u00e9n puedes congelarlo durante unos 2 meses<\/strong> , envuelto con papel de aluminio.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e1s recetas que te gustar\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n
Instrucciones<\/h2>\n\n\n\n
Precaliente el horno a 225 grados C. Licue las galletas muy finamente y transfi\u00e9ralas a una fuente para hornear de 8 a 9 pulgadas de ancho.<\/p>\n\n\n\n
Agregue la mantequilla y el az\u00facar en polvo. Mezcle bien con el dorso de una cuchara hasta que la mezcla parezca migajas finas.<\/p>\n\n\n\n
Presione firmemente la mezcla contra los lados de la fuente para hornear para formar una capa de aproximadamente \u00bc de pulgada de espesor.<\/p>\n\n\n\n
Hornea la base del pastel de 8 a 10 minutos a 200 grados C o hasta que est\u00e9 dorada. Deje que la base se enfr\u00ede a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
En un bol agrega la leche condensada, las yemas de huevo, el jugo de lima y mezcla todo hasta que espese. Vierta la mezcla de relleno en la base de pastel horneada y exti\u00e9ndala uniformemente.<\/p>\n\n\n\n
Hornea el pastel durante 10 minutos a 200 grados C hasta que el relleno se asiente en los bordes. Apagar el fuego y dejar reposar la tarta en el horno otros 10 minutos. Ahora, enfr\u00ede el pastel hasta por 3 horas en el refrigerador.<\/p>\n\n\n\n
Batir la nata, el az\u00facar glass y el extracto de vainilla hasta que quede espeso y esponjoso. Coloque una capa de la mezcla de crema batida sobre el pastel enfriado y decore con ralladura de lima y rodajas de lima. \u00a1Corta el pastel y disfruta!<\/p>\n\n\n\n
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