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Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
500 g de hojaldre
3 manzanas ralladas
50 g de az\u00facar
5 g de canela
1 huevo para pincelar<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones<\/p>\n\n\n\n
Primero, pela las 3 manzanas y r\u00e1llalas en un bol mediano.<\/p>\n\n\n\n
Una vez ralladas, m\u00e9zclalas con 50 g de az\u00facar y 5 g de canela hasta que est\u00e9n bien integradas.<\/p>\n\n\n\n
Luego, sobre una superficie limpia y plana, extiende los 500 g de hojaldre hasta formar un rect\u00e1ngulo grande.
Aseg\u00farate de que la masa tenga el mismo grosor para que se hornee de forma uniforme.<\/p>\n\n\n\n
Una vez extendida la masa, extiende la mezcla de manzana preparada uniformemente sobre la superficie de la masa, dejando un peque\u00f1o borde alrededor.<\/p>\n\n\n\n
Enrolla con cuidado el hojaldre desde un borde hasta formar un cilindro compacto.<\/p>\n\n\n\n
Luego, corta rebanadas de unos 2 cm de grosor con un cuchillo afilado.<\/p>\n\n\n\n
Precalienta el horno a 180 \u00b0C y forra una bandeja para hornear con papel vegetal.<\/p>\n\n\n\n
Coloca los rollitos de manzana en la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellos para que suban durante el horneado.<\/p>\n\n\n\n
Bate un huevo en un taz\u00f3n peque\u00f1o y pincela la parte superior de cada rollito con \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n
Mete la bandeja en el horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de hornear, retira la bandeja del horno y deja que los rollitos se enfr\u00eden un poco antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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