Las galletas navide\u00f1as tienen su encanto no solo gracias a las recetas que se han transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n a los rellenos que les dan un car\u00e1cter \u00fanico. Las cremas aportan suavidad, elasticidad y un sabor que se mantendr\u00e1 delicioso durante varios d\u00edas. Existen muchas variantes de cremas. En el art\u00edculo de hoy, te mostraremos algunas que son universales y f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n\n\n\n
Esta es una crema de mantequilla de vainilla que puedes usar en casi cualquier cosa. La crema parisina aporta un sabor festivo a chocolate y se extiende de maravilla. La crema de nueces complementar\u00e1 las galletas navide\u00f1as que son dif\u00edciles de hacer sin nueces.<\/p>\n\n\n\n
Crema de mantequilla b\u00e1sica
250 g de mantequilla
150 g de az\u00facar en polvo
1 az\u00facar de vainilla
1-2 cucharadas de crema o leche
Procedimiento
Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente. B\u00e1tela junto con el az\u00facar glas y el az\u00facar de vainilla hasta que quede esponjosa. Si la crema parece demasiado espesa, a\u00f1ade una cucharada de nata o leche.
Tambi\u00e9n puedes colorearlo y a\u00f1adirle cacao o ralladura de lim\u00f3n. Es ideal para galletas Linz, cupcakes, pan de pl\u00e1tano o panecillos rellenos.<\/p>\n\n\n\n
Crema de chocolate parisina
200 ml de nata para montar
200 g de chocolate negro
100 g de mantequilla
Procedimiento
Calentar la nata casi hasta que hierva y retirar del fuego. Disuelva el chocolate picado en la nata caliente. Deje enfriar completamente. Refrigerar durante al menos 6 horas.
Incorpora la mantequilla ablandada a la base fr\u00eda batiendo. Esto crear\u00e1 una crema suave y esponjosa. Es ideal para cupcakes, rollos, pasteles y otras galletas navide\u00f1as m\u00e1s festivas.
Crema de nueces
150 g de mantequilla
120 g de az\u00facar en polvo
150 g de nueces molidas
1 cucharada de ron
2 cucharadas de leche
Procedimiento
Batir la mantequilla y el az\u00facar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Batir durante 5-7 minutos. La crema debe blanquearse y aumentar de volumen. Incorporar las nueces finamente molidas y el ron. A\u00f1adir las nueces poco a poco y batir bien cada vez.
Dependiendo del tipo de galleta, determinamos el espesor de la crema. Si queda demasiado espesa, a\u00f1adimos un poco de leche. La dejamos reposar en el refrigerador un rato. Es apta para galletas Linz, panecillos, porciones o galletas sin hornear.
\u00a1Comparte esta receta de las mejores cremas navide\u00f1as para galletas con tus amigos! \u00a1Seguro que tambi\u00e9n la disfrutar\u00e1n!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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