\u2728 Ingredientes:
1 kilo de harina de trigo<\/p>\n\n\n\n
1 taza de az\u00facar refinada<\/p>\n\n\n\n
11 g de levadura seca<\/p>\n\n\n\n
2 huevos<\/p>\n\n\n\n
\u00bd taza de manteca vegetal<\/p>\n\n\n\n
2 cdta de esencia de vainilla<\/p>\n\n\n\n
2 tazas de agua tibia<\/p>\n\n\n\n
1 litro de aceite para fre\u00edr<\/p>\n\n\n\n
1 taza de az\u00facar refinada (para cubrir)<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Paso a paso:
1\ufe0f\u20e3 Mezcla seca:
Coloca la harina, el az\u00facar y la levadura en un taz\u00f3n grande.<\/p>\n\n\n\n
2\ufe0f\u20e3 Forma la masa:
Haz un hueco al centro y agrega los huevos, manteca, vainilla y 1 taza de agua tibia. Mezcla hasta disolver la manteca. A\u00f1ade el resto del agua.<\/p>\n\n\n\n
3\ufe0f\u20e3 Amasa:
Trabaja la masa hasta que est\u00e9 el\u00e1stica y no se pegue a las manos (15 min aprox. a mano, menos con batidora y gancho).<\/p>\n\n\n\n
4\ufe0f\u20e3 Primer levado:
Engrasa un taz\u00f3n, coloca la masa y \u00fantala con un poco de aceite por encima. Cubre con un pa\u00f1o limpio y deja reposar hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
5\ufe0f\u20e3 Forma las donas:
Estira la masa con rodillo y corta con cortador para donas (o usa un vaso y una tapa para el centro).<\/p>\n\n\n\n
6\ufe0f\u20e3 Segundo levado:
Coloca las donas sobre una bandeja enharinada, c\u00fabrelas y deja fermentar 1 hora.<\/p>\n\n\n\n
7\ufe0f\u20e3 Fr\u00ede:
Calienta el aceite a 180 \u00b0C y fr\u00ede las donas 3 minutos por lado. Ret\u00edralas y esc\u00farrelas en papel absorbente.<\/p>\n\n\n\n
8\ufe0f\u20e3 P\u00e1salas por az\u00facar refinada mientras a\u00fan est\u00e1n calientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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