{"id":16216,"date":"2025-12-26T20:00:35","date_gmt":"2025-12-26T18:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216"},"modified":"2025-12-26T20:00:36","modified_gmt":"2025-12-26T18:00:36","slug":"tortitas-como-las-de-la-abuela-esponjosas-y-suaves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216","title":{"rendered":"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves"},"content":{"rendered":"\n

Los panqueques son uno de esos platos que combinan sencillez y rapidez. Su gran ventaja es su versatilidad. Se pueden preparar una gran variedad de variaciones<\/strong> con una sola masa . Se pueden rellenar con mermelada, reques\u00f3n, fruta o chocolate. Adem\u00e1s, se pueden preparar con ingredientes comunes que la mayor\u00eda de la gente tiene en casa. La receta es apta para principiantes.<\/p>\n\n\n\n

Puedes preparar su versi\u00f3n en taza sin necesidad de pesaje complicado.<\/strong> La masa se puede ajustar f\u00e1cilmente seg\u00fan tus necesidades y a\u00f1adir az\u00facar o vainilla. Puedes servirlos como desayuno r\u00e1pido, almuerzo dulce o postre. Tambi\u00e9n se pueden preparar como plato salado.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 1 taza de harina com\u00fan<\/li>\n\n\n\n
  • 1 taza de leche<\/li>\n\n\n\n
  • 1 huevo<\/li>\n\n\n\n
  • una pizca de sal<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de az\u00facar (opcional)<\/li>\n\n\n\n
  • aceite o mantequilla para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Procedimiento<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Vierte la harina com\u00fan, una pizca de sal y, opcionalmente, az\u00facar en un bol. Agrega el huevo y aproximadamente 1\/2 taza de leche. Empieza a mezclar. Deber\u00edas obtener una masa m\u00e1s espesa y sin grumos.<\/li>\n\n\n\n
    2. A\u00f1ade poco a poco el resto de la leche, removiendo constantemente. Obtendr\u00e1s una masa suave y l\u00edquida, con una consistencia similar a la del yogur o la nata montada. Deja reposar la masa de 5 a 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n
    3. Calienta una sart\u00e9n a fuego medio y c\u00fabrela con una fina capa de aceite o mantequilla. Vierte la masa en el centro de la sart\u00e9n con un cuchar\u00f3n. Fr\u00ede durante 1 o 2 minutos, luego dale la vuelta al panqueque y fr\u00edelo durante 30 a 60 segundos hasta que est\u00e9 dorado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      \u00a1Comparte esta receta de panqueques de la abuela con tus amigos! \u00a1Seguro que tambi\u00e9n la disfrutar\u00e1n! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los panqueques son uno de esos platos que combinan sencillez y rapidez. Su gran ventaja es su versatilidad. Se pueden preparar una gran variedad de variaciones con una sola masa […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-16216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nTortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los panqueques son uno de esos platos que combinan sencillez y rapidez. Su gran ventaja es su versatilidad. Se pueden preparar una gran variedad de variaciones con una sola masa […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-26T18:00:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-26T18:00:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/603936170_1299275395567935_1948968259407561990_n-2-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216\",\"name\":\"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-12-26T18:00:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-26T18:00:36+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves - Recetas Simple","og_description":"Los panqueques son uno de esos platos que combinan sencillez y rapidez. Su gran ventaja es su versatilidad. Se pueden preparar una gran variedad de variaciones con una sola masa […]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-12-26T18:00:35+00:00","article_modified_time":"2025-12-26T18:00:36+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1536,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/603936170_1299275395567935_1948968259407561990_n-2-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"2 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216","name":"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2025-12-26T18:00:35+00:00","dateModified":"2025-12-26T18:00:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16216#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tortitas como las de la abuela: esponjosas y suaves"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16218,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16216\/revisions\/16218"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}