{"id":16894,"date":"2026-01-26T10:01:27","date_gmt":"2026-01-26T08:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894"},"modified":"2026-01-26T10:01:28","modified_gmt":"2026-01-26T08:01:28","slug":"3-recetas-sencillas-para-las-mejores-masas-de-tarta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894","title":{"rendered":"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La base del pastel es la base de todo pastel exitoso. Ya sea que est\u00e9 planeando un pastel de cumplea\u00f1os, un postre ligero de frutas o un postre de chocolate contundente, es la base la que determina el sabor,&nbsp;<strong>la textura y la apariencia<\/strong>&nbsp;final . Una base bien horneada debe ser esponjosa, suave y cocinarse de manera uniforme. Tambi\u00e9n es importante que sea lo suficientemente resistente como para contener cremas, frutas o coberturas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el art\u00edculo de hoy, presentaremos recetas de las&nbsp;<strong>bases de bizcocho<\/strong>&nbsp;m\u00e1s populares para preparar la mayor\u00eda de los postres, tanto cl\u00e1sicos como modernos. Todas las recetas son para un molde de 24 cm. La base de bizcocho es ideal para pasteles de frutas y crema. La base de aceite de cacao encantar\u00e1 a los amantes del chocolate, y la base de frutos secos aporta un aroma distintivo a los postres.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bizcocho<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de az\u00facar extrafino<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de harina semigruesa<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Procedimiento<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Separa las yemas de las claras. Bate las claras con una pizca de sal hasta que est\u00e9n firmes. Bate las yemas con el az\u00facar hasta obtener una espuma ligera. Incorpora poco a poco la harina y la levadura qu\u00edmica a la mezcla de yemas.<\/li>\n\n\n\n<li>Finalmente, incorpore las claras de huevo a la masa con mucho cuidado. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornee durante 35-40 minutos a 170 grados. Deje enfriar brevemente y desmolde.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cuerpo de aceite de cacao<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>180 g de az\u00facar extrafino<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de aceite vegetal<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>220 g de harina com\u00fan<\/li>\n\n\n\n<li>30 g de cacao<\/li>\n\n\n\n<li>1 polvo para hornear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Procedimiento<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol, bate los huevos y el az\u00facar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Sin dejar de remover, a\u00f1ade poco a poco el aceite y luego la leche. En otro bol, mezcla la harina, el cacao y la levadura qu\u00edmica.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade los ingredientes secos a la mezcla l\u00edquida por partes. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado. Alisa la superficie y hornea durante 40-45 minutos a 170 grados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cuerpo de nogal<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>140 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de nueces molidas<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de harina semigruesa<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Procedimiento<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Batir las claras a punto de nieve. Batir las yemas con el az\u00facar e incorporar las nueces mezcladas con la harina y la levadura. Idealmente, con una esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Finalmente, incorpore las claras de huevo a la mezcla en porciones. Hornee durante 40 minutos a 170 grados. Deje enfriar para que no se desmorone durante el proceso. Esta base es apta para cremas de caramelo, caf\u00e9 o mantequilla.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Comparte estas sencillas recetas para preparar las mejores bases de pastel con tus amigos!&nbsp;<strong>\u00a1Seguro que tambi\u00e9n las disfrutar\u00e1n!&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La base del pastel es la base de todo pastel exitoso. Ya sea que est\u00e9 planeando un pastel de cumplea\u00f1os, un postre ligero de frutas o un postre de chocolate [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16895,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-16894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La base del pastel es la base de todo pastel exitoso. Ya sea que est\u00e9 planeando un pastel de cumplea\u00f1os, un postre ligero de frutas o un postre de chocolate [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-26T08:01:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-26T08:01:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/621797314_1322623256566482_3277629984691257468_n-3-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894\",\"name\":\"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-01-26T08:01:27+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-26T08:01:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta - Recetas Simple","og_description":"La base del pastel es la base de todo pastel exitoso. Ya sea que est\u00e9 planeando un pastel de cumplea\u00f1os, un postre ligero de frutas o un postre de chocolate [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2026-01-26T08:01:27+00:00","article_modified_time":"2026-01-26T08:01:28+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1536,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/621797314_1322623256566482_3277629984691257468_n-3-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"3 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894","name":"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2026-01-26T08:01:27+00:00","dateModified":"2026-01-26T08:01:28+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=16894#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"3 recetas sencillas para las mejores masas de tarta"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16894"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16896,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16894\/revisions\/16896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}