Ingredientes:
\u200bMasa
\u200b1 taza (t\u00e9) de az\u00facar morena
\u200b1 taza (t\u00e9) de cacao en polvo
\u200b6 cucharadas (sopa) de miel
\u200b1 cucharadita (t\u00e9) de canela molida
\u200b1 cucharada (caf\u00e9) de clavo en polvo
\u200b1 cucharada (sopa) de polvo de hornear
\u200bMantequilla y harina para engrasar y enharinar
\u200bSirope
\u200b1 taza de (t\u00e9) de leche
\u200b2 cucharadas (sopa) de miel
\u200b1 cucharada (caf\u00e9) de clavo en polvo
\u200b1\/2 cucharada (caf\u00e9) de nuez moscada rallada
\u200b1\/2 cucharadita (caf\u00e9) de polvo de jengibre molido
\u200bRelleno
\u200b2 tazas (t\u00e9) de crema fresca helada
\u200b2 cucharadas (sopa) de az\u00facar
\u200b2 latas de cremoso dulce de leche (800g)
\u200bCobertura
\u200b200 g de chocolate con leche derretido
\u200b1 caja de crema agria (200 g)
\u200b100 g de chocolate blanco derretido
\u200bM\u00e9todo de preparaci\u00f3n
\u200bMezcle la leche, la harina de trigo, el az\u00facar morena, el cacao, la miel, la canela, el clavo y el polvo de hornear en un taz\u00f3n hasta que quede suave.
\u200bVierta en una sart\u00e9n engrasada y enharinada de 25 \\text{ cm} \\times 35 \\text{ cm} y hornee en un horno mediano precalentado durante 20 minutos.
\u200bDejar enfriar, desmoldar y cortar por la mitad a lo largo. Reserva.
\u200bPara el relleno, en una batidora el\u00e9ctrica, bata la crema con el az\u00facar hasta que se forme una crema batida.
\u200bAgregue el dulce de leche y bata hasta que est\u00e9 suave.
\u200bAparte, mezcle los ingredientes del jarabe.
\u200bEn un refractario cuadrado, haga una capa de dulce de leche, una de pastel humedecida con el alm\u00edbar, una capa de dulce de leche, otra de pastel h\u00famedo y termine con el dulce de leche.
\u200bRefrigere por 2 horas.
\u200bPara la formaci\u00f3n de hielo, mezcle el chocolate con la crema y cubra el pavimento.
\u200bHaz hilos con chocolate blanco y termina la decoraci\u00f3n con un palillo de dientes.
\u200bRefrigere por otras 2 horas y sirva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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