Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
2 huevos<\/p>\n\n\n\n
80 g de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n
7 g de levadura qu\u00edmica<\/p>\n\n\n\n
200 g de harina<\/p>\n\n\n\n
80 ml de Fanta<\/p>\n\n\n\n
80 ml de aceite de girasol<\/p>\n\n\n\n
Nata<\/p>\n\n\n\n
400 g de nata l\u00edquida para montar fr\u00eda<\/p>\n\n\n\n
300 ml de leche fr\u00eda<\/p>\n\n\n\n
3 sobres de preparado instant\u00e1neo para pud\u00edn “Lim\u00f3n”<\/p>\n\n\n\n
Fruta<\/p>\n\n\n\n
2 latas peque\u00f1as de mandarinas (peso escurrido: 350 g)<\/p>\n\n\n\n
Decoraci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
100 g de nata l\u00edquida para montar<\/p>\n\n\n\n
1 cucharadita de San-apart (o un estabilizador similar)<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones<\/p>\n\n\n\n
Primero, escurre dos latas peque\u00f1as de mandarinas.<\/p>\n\n\n\n
Luego, pon los huevos y el az\u00facar en un bol y bate.<\/p>\n\n\n\n
Mezcla la harina y la levadura qu\u00edmica y a\u00f1\u00e1delas a la mezcla de huevos.<\/p>\n\n\n\n
Vierte la Fanta y el aceite de girasol y mezcla todo hasta obtener una masa suave.<\/p>\n\n\n\n
Ajusta un marco para hornear de 20 cm x 26 cm y c\u00fabrelo con papel vegetal.<\/p>\n\n\n\n
Vierta la masa y alise la superficie.<\/p>\n\n\n\n
Hornee durante aproximadamente 18 a 20 minutos a 180 \u00b0C (350 \u00b0F) en un horno precalentado con calor superior e inferior.<\/p>\n\n\n\n
Deje enfriar el pastel.<\/p>\n\n\n\n
Retire el papel de horno de los lados del molde y vuelva a colocar el aro para pastel alrededor de la base.<\/p>\n\n\n\n
Combine la crema, la leche y la mezcla para pud\u00edn instant\u00e1neo en un taz\u00f3n y revuelva brevemente.<\/p>\n\n\n\n
Luego, bata a alta velocidad durante unos tres minutos.<\/p>\n\n\n\n
Incorpore los gajos de mandarina restantes, reservando 12 para decorar.<\/p>\n\n\n\n
Extienda la mezcla de crema uniformemente sobre la base del pastel fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Refrigere el pastel durante unas tres horas.<\/p>\n\n\n\n
Corte el pastel en rebanadas. Yo obtuve 10 rebanadas.<\/p>\n\n\n\n
Bate la crema con el estabilizador hasta que se formen picos firmes.<\/p>\n\n\n\n
Vierta la crema batida sobre el pastel con una manga pastelera.<\/p>\n\n\n\n
Coloque un gajo de mandarina en el centro de cada rebanada de crema batida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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