Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Masa quebrada<\/p>\n\n\n\n
180 g de harina<\/p>\n\n\n\n
50 g de maicena<\/p>\n\n\n\n
60 g de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n
130 g de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
1 huevo<\/p>\n\n\n\n
Relleno<\/p>\n\n\n\n
120 g de mazap\u00e1n<\/p>\n\n\n\n
50 g de az\u00facar glas<\/p>\n\n\n\n
Un poco de mermelada de albaricoque<\/p>\n\n\n\n
Decoraci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
1 paquete de glaseado de chocolate negro<\/p>\n\n\n\n
35 nueces<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones<\/p>\n\n\n\n
Amasar la harina, la maicena, la mantequilla (en trozos) y el huevo hasta formar una masa quebrada y refrigerar durante al menos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Amasar brevemente hasta que est\u00e9 suave, extenderla con un rodillo hasta un grosor de 2-3 mm y cortar galletas con un cortador en forma de flor. Colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornear en horno precalentado a 185 \u00b0C (170 \u00b0C con ventilador) durante 8-9 minutos. Dejar enfriar despu\u00e9s de hornear.<\/p>\n\n\n\n
Amasa el mazap\u00e1n y el az\u00facar glas, exti\u00e9ndelo con un rodillo fino y corta flores con el mismo cortador de galletas.<\/p>\n\n\n\n
Unta mermelada de albaricoque en la base de cada galleta. Coloca un trozo de mazap\u00e1n encima y m\u00e9zclalo con otra galleta. Deja que se seque por completo.<\/p>\n\n\n\n
Calienta el glaseado de chocolate al ba\u00f1o mar\u00eda seg\u00fan las instrucciones del paquete, p\u00e1salo a un bol y sumerge las galletas. Col\u00f3calas en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal para que se sequen. Coloca la mitad de una nuez sobre el chocolate a\u00fan h\u00famedo y d\u00e9jalo secar.<\/p>\n\n\n\n
Notas<\/p>\n\n\n\n
Necesitar\u00e1s dos galletas redondas, mazap\u00e1n y la mitad de una nuez para cada galleta. Une las galletas con mermelada, m\u00e9zclalas con chocolate y luego pega la mitad de la nuez encima.<\/p>\n\n\n\n
Las galletas y el mazap\u00e1n deben extenderse con un rodillo fino; de lo contrario, quedar\u00e1n bastante altas o gruesas al unirlas.<\/p>\n\n\n\n
La cantidad de galletas que obtengas depender\u00e1 del tama\u00f1o de los cortadores y del grosor de la masa. Esto se puede repetir una y otra vez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes Masa quebrada 180 g de harina 50 g de maicena 60 g de az\u00facar 130 g de mantequilla 1 huevo Relleno 120 g de mazap\u00e1n 50 g de az\u00facar […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-17510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n