\ud83e\udd65 1\ufe0f\u20e3 Alfajores tradicionales de maicena (extra suaves)<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes (20\u201325 unidades)
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
150 g de az\u00facar
3 yemas de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 lim\u00f3n
300 g de maicena
200 g de harina 0000
10 g de polvo para hornear
Dulce de leche repostero (cantidad necesaria)
Coco rallado para decorar los bordes<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n \ud83c\udf6b 2\ufe0f\u20e3 Alfajores de chocolate estilo artesanal<\/p>\n\n\n\n Ingredientes (15\u201320 piezas) Preparaci\u00f3n \ud83e\udd65 3\ufe0f\u20e3 Alfajores de coco (suaves y muy fragantes)<\/p>\n\n\n\n Ingredientes Preparaci\u00f3n \ud83c\udf6b 4\ufe0f\u20e3 Alfajores marplatenses (versi\u00f3n casera tipo comercial)<\/p>\n\n\n\n Ingredientes Preparaci\u00f3n \u2728 Perfectos para acompa\u00f1ar un caf\u00e9, regalar o vender.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ud83e\udd65 1\ufe0f\u20e3 Alfajores tradicionales de maicena (extra suaves) Ingredientes (20\u201325 unidades)200 g de mantequilla a temperatura ambiente150 g de az\u00facar3 yemas de huevo1 cucharadita de esencia de vainillaRalladura de 1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-17736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
Batir la mantequilla con el az\u00facar hasta lograr una crema suave.
A\u00f1adir las yemas, la vainilla y la ralladura de lim\u00f3n.
Incorporar la maicena, la harina y el polvo de hornear previamente tamizados.
Unir la masa sin trabajarla demasiado.
Estirar con un grosor de aproximadamente 5 mm y cortar los discos.
Hornear a 170\u00b0C durante 10\u201312 minutos<\/strong> (deben quedar claritos).
Dejar enfriar, rellenar con dulce de leche y cubrir los bordes con coco rallado.<\/p>\n\n\n\n
150 g de mantequilla
120 g de az\u00facar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de harina 0000
50 g de cacao amargo en polvo
10 g de polvo para hornear
Dulce de leche repostero
200 g de chocolate para cobertura<\/p>\n\n\n\n
Batir la mantequilla con el az\u00facar hasta integrar.
Agregar el huevo y la vainilla.
Incorporar la harina, el cacao y el polvo de hornear tamizados.
Estirar la masa y cortar las tapas.
Hornear a 170\u00b0C por unos 10 minutos<\/strong>.
Una vez fr\u00edos, rellenar con dulce de leche.
Cubrir con chocolate derretido y dejar reposar hasta que endurezca.<\/p>\n\n\n\n
120 g de mantequilla
120 g de az\u00facar
2 huevos
150 g de coco rallado
150 g de harina 0000
1 cucharadita de polvo para hornear
Dulce de leche para el relleno<\/p>\n\n\n\n
Batir la mantequilla con el az\u00facar hasta obtener una mezcla cremosa.
Agregar los huevos y mezclar bien.
Incorporar el coco rallado, la harina y el polvo de hornear.
Formar peque\u00f1as bolitas y presionarlas ligeramente.
Hornear a 170\u00b0C durante 12 minutos<\/strong>.
Dejar enfriar y unir con dulce de leche.<\/p>\n\n\n\n
100 g de mantequilla
100 g de az\u00facar
1 huevo
1 cucharadita de miel
200 g de harina 0000
30 g de cacao amargo
5 g de bicarbonato de sodio
Dulce de leche repostero
300 g de chocolate cobertura<\/p>\n\n\n\n
Batir la mantequilla con el az\u00facar hasta que quede cremosa.
A\u00f1adir el huevo y la miel.
Incorporar los ingredientes secos previamente tamizados.
Estirar la masa y cortar tapas finas.
Hornear 8\u201310 minutos a 170\u00b0C<\/strong>.
Rellenar con abundante dulce de leche.
Cubrir completamente con chocolate derretido.<\/p>\n\n\n\n