Este pastel crujiente de quark con frutas, r\u00e1pido y f\u00e1cil, es un cl\u00e1sico para cualquier ocasi\u00f3n. Presenta una base ligera y esponjosa, un relleno cremoso de quark y una crujiente cobertura de crumble. La fruta fresca le da un toque afrutado y le da una textura especialmente jugosa.<\/p>\n\n\n\n
Lo mejor de todo: es f\u00e1cil de preparar e incluso los principiantes en reposter\u00eda pueden hacerlo f\u00e1cilmente. Perfecto para el caf\u00e9 de la tarde, para invitados o cuando se te antoje un delicioso pastel casero.<\/p>\n\n\n\n
\u2026 Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
Para la masa:
250 g de mantequilla
250 g de az\u00facar
1 sobre de az\u00facar vainillado
1 huevo
1 pizca de sal
1 sobre de levadura qu\u00edmica
500 g de harina<\/p>\n\n\n\n
Para la cobertura:<\/p>\n\n\n\n
1 kg de quark (o queso fresco)
1 sobre de vainilla en polvo
200 g de az\u00facar
1 huevo
Zumo de \u00bd lim\u00f3n
1 tarro de cerezas escurridas o cualquier fruta preparada<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones<\/p>\n\n\n\n
Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Para la masa, combine todos los ingredientes con un gancho de masa hasta que la masa se desmorone. Reserve 1\/4 de la masa. Presione 3\/4 de la masa uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.<\/p>\n\n\n\n
Mezcle bien los ingredientes de la cobertura (excepto la fruta) y exti\u00e9ndalos sobre la masa. Cubra con la fruta de su elecci\u00f3n y desmenuce el resto de la masa por encima.<\/p>\n\n\n\n
Instrucciones: Hornee en un horno precalentado a 175 grados durante 30-35 minutos en la rejilla central.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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