\u2728 Perfectas para vender, compartir o disfrutar en casa<\/p>\n\n\n\n
Rinde m\u00e1s de 30 donas grandes<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
1 kg de harina de trigo com\u00fan
1 taza de az\u00facar
\u00bd taza de leche tibia
4 huevos
\u00bd taza de mantequilla a temperatura ambiente
15 g de levadura seca
1 cucharada de sal
Aceite o manteca vegetal para fre\u00edr
Az\u00facar para espolvorear<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n paso a paso<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3 Activa la levadura 2\ufe0f\u20e3 Prepara la masa 3\ufe0f\u20e3 Amasa 4\ufe0f\u20e3 Primer reposo 5\ufe0f\u20e3 Formar las donas 6\ufe0f\u20e3 Segundo reposo 7\ufe0f\u20e3 Fre\u00edr 8\ufe0f\u20e3 Escurrir y decorar \u2728 Resultado: alrededor de **31 donas grandes, suaves y muy esponjosas.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udca1 Consejos para que queden perfectas<\/p>\n\n\n\n \u2714 No calientes demasiado el aceite para evitar que se doren r\u00e1pido por fuera y queden crudas por dentro. \u2728 Perfectas para vender, compartir o disfrutar en casa Rinde m\u00e1s de 30 donas grandes \ud83d\udcdd Ingredientes 1 kg de harina de trigo com\u00fan1 taza de az\u00facar\u00bd taza de leche […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17996,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
En un recipiente peque\u00f1o mezcla la leche tibia, 1 cucharada de az\u00facar (del total) y la levadura.
Deja reposar 10 a 15 minutos<\/strong> hasta que se forme una espuma en la superficie.<\/p>\n\n\n\n
En un bowl grande coloca la harina y haz un hueco en el centro.
Agrega los huevos, el resto del az\u00facar, la sal, la mantequilla y la levadura activada.
Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Trabaja la masa durante unos 10 minutos<\/strong>, hasta obtener una textura suave, el\u00e1stica y ligeramente pegajosa pero f\u00e1cil de manejar.<\/p>\n\n\n\n
Forma una bola con la masa y col\u00f3cala en un bowl ligeramente engrasado.
Cubre con un pa\u00f1o y deja reposar aproximadamente 1 hora<\/strong>, o hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Estira la masa con un rodillo hasta que tenga **aprox. 1.5 cm de grosor.
Corta las donas con un cortador especial o con dos vasos (uno grande y uno peque\u00f1o).<\/p>\n\n\n\n
Coloca las donas sobre una bandeja con papel para hornear.
C\u00fabrelas con un pa\u00f1o y deja reposar 30 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
Calienta aceite o manteca vegetal a **temperatura media.
Fr\u00ede las donas por tandas, volte\u00e1ndolas hasta que queden doradas y esponjosas.<\/p>\n\n\n\n
Ret\u00edralas y col\u00f3calas sobre papel absorbente.
Mientras a\u00fan est\u00e9n tibias, p\u00e1salas por az\u00facar granulada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
\u2714 Puedes rellenarlas con crema, dulce de leche o chocolate** cuando est\u00e9n fr\u00edas.
\u2714 Si prefieres hornearlas, coc\u00ednalas a **180 \u00b0C durante 12\u201315 minutos y luego p\u00edntalas con mantequilla derretida antes de pasarlas por az\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"