\ud83c\udf53\ud83c\udf6b 1\ufe0f\u20e3 Rollo de Chocolate con Fresas y Crema Batida<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Para la masa:<\/p>\n\n\n\n
4 huevos
4 cucharadas de az\u00facar
4 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de cocoa en polvo (50%)
1 cucharadita de polvo para hornear<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Para el relleno:<\/p>\n\n\n\n
300 ml de crema para batir bien fr\u00eda
1 taza de fresas frescas en rebanadas<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Para decorar (opcional):<\/p>\n\n\n\n
Chocolate semiamargo derretido
Fresas enteras<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Bate los huevos con el az\u00facar hasta que esponjen y dupliquen su volumen.
Agrega la harina y la cocoa previamente cernidas, mezclando suavemente.
Incorpora el polvo para hornear.
Extiende la mezcla en una charola con papel encerado.
Hornea a 180 \u00b0C por 10\u201312 minutos.
Saca del horno y voltea sobre un pa\u00f1o h\u00famedo mientras a\u00fan est\u00e1 tibio.
Unta la crema batida y distribuye las fresas.
Enrolla con cuidado.
Decora con m\u00e1s crema, fresas y chocolate derretido.
\ud83c\udf51\ud83c\udf6e 2\ufe0f\u20e3 Gelatina Cremosa de Durazno con Capas<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Base cremosa:<\/p>\n\n\n\n
1 lata de leche condensada
2 cajitas de crema
1 sobre de grenetina sin sabor (12 g)
5 cucharadas de agua<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Capa de gelatina:<\/p>\n\n\n\n
1 sobre de gelatina sabor durazno
250 ml de agua caliente
250 ml de agua fr\u00eda
1 lata de duraznos en alm\u00edbar en rebanadas<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Hidrata la grenetina con el agua y disu\u00e9lvela.
Lic\u00faa la leche condensada, la crema y la grenetina.
Vierte en un molde ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
Prepara la gelatina de durazno con el agua caliente y fr\u00eda.
Deja enfriar y a\u00f1ade los duraznos.
Vierte esta mezcla sobre la base firme.
Refrigera m\u00ednimo 4 horas.
Desmolda pasando el molde por agua tibia.
\ud83c\udf6e\ud83c\udf6b 3\ufe0f\u20e3 Flan Cremoso con Base de Pastel de Chocolate<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Caramelo:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de az\u00facar
\u00bd taza de agua<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Flan:<\/p>\n\n\n\n
1 lata de leche condensada
2 medidas de leche (usa la lata)
3 huevos<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Base:<\/p>\n\n\n\n
1 pastel de chocolate sencillo en rebanadas<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Derrite el az\u00facar hasta formar un caramelo dorado y agrega el agua con cuidado.
Cubre el fondo del molde con el caramelo.
Lic\u00faa la leche condensada, la leche y los huevos.
Coloca rebanadas de pastel sobre el caramelo.
Vierte la mezcla del flan encima.
Cubre con papel aluminio.
Hornea a ba\u00f1o Mar\u00eda a 180 \u00b0C por aproximadamente 1 hora.
Refrigera m\u00ednimo 4 horas antes de desmoldar.
\ud83c\udf4d\ud83c\udf70 4\ufe0f\u20e3 Pastel de Pi\u00f1a Caramelizada Esponjoso<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcdd Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Caramelo:<\/p>\n\n\n\n
1 taza de az\u00facar
\u00bd taza de agua<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Cubierta:<\/p>\n\n\n\n
1 pi\u00f1a en rodajas
Cerezas (opcional)<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udd38 Masa:<\/p>\n\n\n\n
3 huevos
1 taza de az\u00facar
\u00bd taza de aceite
1 taza de jugo de pi\u00f1a
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Prepara el caramelo y vi\u00e9rtelo en el molde.
Acomoda las rodajas de pi\u00f1a sobre el caramelo.
Bate los huevos con el az\u00facar y el aceite.
Agrega el jugo de pi\u00f1a.
Incorpora la harina y al final el polvo para hornear.
Vierte la mezcla sobre la pi\u00f1a.
Hornea a 180 \u00b0C por unos 40 minutos.
Desmolda cuando a\u00fan est\u00e9 tibio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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