\u200b\ud83c\udf70 Ingredientes (para la masa):
\u200b3 huevos
\u200b1 taza de az\u00facar
\u200b\u00be de taza de aceite
\u200b110 ml de leche l\u00edquida
\u200b\u00bc de taza de leche en polvo
\u200b1 taza de harina de trigo
\u200b1 cucharada sopera de polvo de hornear (levadura qu\u00edmica)
\u200b\ud83e\udd5b Ingredientes (para el Relleno):
\u200b\u00bd taza de agua
\u200b6 g (aproximadamente \u00bd sobre) de gelatina sin sabor
\u200b400 g (aprox. 2 latas peque\u00f1as) de crema de leche (nata)
\u200b285 g de leche condensada
\u200b1 \u00bd taza de leche en polvo
\u200b150 ml de chantilly (o crema de leche para montar con az\u00facar al gusto)
\u200b\ud83e\udd64 Ingredientes (para el Alm\u00edbar\/Jarabe):
\u200b250 ml de leche l\u00edquida
\u200b110 g de leche condensada
\u200b2 cucharadas soperas de leche en polvo
\u200b\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparaci\u00f3n (\u00a1Paso a Paso!):
\u200b1. Prepara la Masa del Pastel:
1\ufe0f\u20e3 Bate los huevos hasta que est\u00e9n espumosos. Luego, a\u00f1ade el az\u00facar y el aceite, batiendo bien.
2\ufe0f\u20e3 Incorpora la leche l\u00edquida y la leche en polvo. Mezcla hasta integrar.
3\ufe0f\u20e3 Agrega la harina poco a poco, mezclando bien para evitar grumos. Por \u00faltimo, a\u00f1ade el polvo de hornear con movimientos suaves.
4\ufe0f\u20e3 Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180\u00b0C por aproximadamente 25 minutos, o hasta que est\u00e9 dorado.
\u200b2. Prepara el Relleno:
1\ufe0f\u20e3 Hidrata la gelatina sin sabor en la \u00bd taza de agua fr\u00eda y disu\u00e9lvela (puedes usar el microondas en intervalos cortos de 10 segundos).
2\ufe0f\u20e3 En un taz\u00f3n grande, mezcla la crema de leche, la leche condensada y la leche en polvo hasta que est\u00e9 suave.
3\ufe0f\u20e3 Incorpora la gelatina hidratada y disuelta a la mezcla de leches y bate bien.
4\ufe0f\u20e3 Por \u00faltimo, a\u00f1ade el chantilly ya montado e incorp\u00f3ralo suavemente con movimientos envolventes.
\u200b3. El Montaje Perfecto:
1\ufe0f\u20e3 Corta el bizcocho ya fr\u00edo en dos capas horizontales. Humedece la primera capa con el alm\u00edbar (preparado mezclando todos los ingredientes).
2\ufe0f\u20e3 Extiende todo el relleno de forma uniforme. Cubre con la otra capa de bizcocho y moja con el resto del alm\u00edbar.
3\ufe0f\u20e3 Refrigera el pastel durante al menos 6 horas (o 2 horas en el congelador) para que el relleno tome consistencia.
4\ufe0f\u20e3 Antes de servir, espolvorea leche en polvo por encima para decorar.
\u200b\u2728 \u00a1Y listo! El resultado es un postre suave, cremoso y tan delicioso que se derrite en la boca. \ud83d\ude0d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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