Rollo de queso horneado durante 30 minutos \ud83e\uddc0\ud83d\ude0d<\/p>\n\n\n\n
Dorado y crujiente por fuera, incre\u00edblemente suave y lleno de queso fundido por dentro \ud83e\udd24 Este rollo de queso horneado es la receta perfecta para quienes disfrutan de platos sencillos e incre\u00edblemente deliciosos. Incluso el aroma mientras se hornea te har\u00e1 querer darle el primer bocado \u2764\ufe0f<\/p>\n\n\n\n
\u00bfLo mejor? Es s\u00faper f\u00e1cil de preparar, y en solo 30 minutos, un bocado caliente y sabroso estar\u00e1 en la mesa \ud83d\ude0d Perfecto como snack, cena r\u00e1pida o para invitados. El cremoso relleno de queso armoniza a la perfecci\u00f3n con la corteza crujiente, garantizando un puro placer en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n
Ya sea reci\u00e9n salido del horno con una salsa, una ensalada fresca o simplemente solo, \u00a1este rollo de queso ser\u00e1 un \u00e9xito asegurado! \ud83e\uddc0\u2728 \u00a1Una receta que querr\u00e1s preparar una y otra vez!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
400 g de carne molida
1 pimiento rojo grande
1 cebolla
1 huevo
4 rebanadas de queso
1 rollo de hojaldre
Especias al gusto<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n
Precalentar el horno a 220 \u00b0C (425 \u00b0F).<\/p>\n\n\n\n
Cortar el pimiento y la cebolla en dados. Sazonar la carne molida al gusto. Yo us\u00e9 una buena cantidad de sal, pimienta y comino molido. A\u00f1adir 2 o 3 cucharadas de k\u00e9tchup. Incorporar el huevo, el pimiento y la cebolla, y mezclar bien. Tambi\u00e9n se pueden a\u00f1adir piment\u00f3n, chile en polvo, tomillo u otras especias o hierbas.<\/p>\n\n\n\n
Desenrollar el hojaldre. Extender la mezcla de carne molida uniformemente, dejando un borde de 2-3 cm (1-1 pulgada) a la izquierda, a la derecha y en la parte superior. Espolvorear 150-200 g (5-7 oz) de queso mozzarella rallado por encima. Pinta los bordes expuestos con huevo batido y, usando el papel de horno del rollo de hojaldre, enr\u00f3llalo con cuidado. A continuaci\u00f3n, presiona suavemente el lado abierto, pellizca los bordes para unirlos y d\u00f3blalos hacia el extremo abierto.<\/p>\n\n\n\n
Ahora coloca el rollo sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno, con la costura hacia abajo y los lados doblados hacia abajo. Pincha la masa por completo con un tenedor y p\u00edntala con yema de huevo.<\/p>\n\n\n\n
Hornea a 220 \u00b0C (425 \u00b0F) durante unos 10 minutos, luego reduce la temperatura a unos 180 \u00b0C (350 \u00b0F) y hornea durante otros 25 minutos. El rollo estar\u00e1 listo cuando est\u00e9 dorado y crujiente.<\/p>\n\n\n\n
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\u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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