La tarta de manzana con crumble demuestra que un buen postre no tiene por qu\u00e9 ser complicado. No necesitas b\u00e1scula ni amasar la masa durante horas. Simplemente vierte la mezcla seca en el molde, coloca las manzanas y, durante el horneado, se convierte en un bizcocho suave con una superficie ligeramente crujiente. Por eso, esta receta es ideal para esos momentos en los que quieres preparar algo dulce r\u00e1pidamente y no quieres pasar toda la tarde en la cocina.<\/p>\n\n\n\n
Es un pastel con el sabor de la abuela, pero hasta un principiante puede prepararlo. Est\u00e1 mejor al d\u00eda siguiente, cuando todos los sabores se fusionan a la perfecci\u00f3n. Es ideal como postre para acompa\u00f1ar una taza de caf\u00e9 por la tarde o para hornear durante el fin de semana.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes
1 taza de harina com\u00fan
1 taza de s\u00e9mola
3\/4 taza de az\u00facar granulada
1 polvo de hornear
1 kg de manzanas
2 cucharaditas de canela molida
125 g de mantequilla
Procedimiento
Pela, descorazona y ralla las manzanas gruesamente. Mezcla con la canela. Si las manzanas est\u00e1n muy \u00e1cidas, puedes a\u00f1adir un poco de az\u00facar. Si est\u00e1n dulces, a\u00f1ade menos az\u00facar a la mezcla seca.
En un bol, mezcla la harina, la s\u00e9mola, el az\u00facar y el polvo de hornear. Vierte un tercio de la mezcla seca en el molde, extiende la mitad de las manzanas encima, luego agrega el segundo tercio de la mezcla, el resto de las manzanas y, finalmente, el \u00faltimo tercio de la mezcla seca.
Extienda las rodajas de mantequilla fr\u00eda uniformemente por encima, o ralle la mantequilla. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 40-45 minutos, hasta que la superficie del pastel est\u00e9 dorada.<\/p>\n\n\n\n
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