Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
2 sobres de polvo para pud\u00edn de vainilla
50 g de az\u00facar
3 huevos
150 ml de leche
100 g de quark (o queso fresco)
Una pizca de sal
Un poco de aceite de girasol para fre\u00edr Preparaci\u00f3n
Mezcla el polvo para pud\u00edn de vainilla y el az\u00facar en un bol.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ade la leche y remueve hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea y sin grumos.<\/p>\n\n\n\n
Vierte la mezcla en una cacerola y calienta, removiendo constantemente.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que el pud\u00edn espese, retira del fuego y deja enfriar un poco.<\/p>\n\n\n\n
Bate los huevos con una pizca de sal en un bol grande.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ade el pud\u00edn de vainilla fr\u00edo y el queso quark.<\/p>\n\n\n\n
Mezcla todo hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n
Calienta un poco de aceite de girasol en una sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n
Para cada panqueque, vierte un cuchar\u00f3n peque\u00f1o de masa en la sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n
Cocina a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que est\u00e9n dorados.<\/p>\n\n\n\n
Coloca los panqueques cocidos en un plato y s\u00edrvelos calientes.<\/p>\n\n\n\n
Disfr\u00fatalos con fruta fresca, az\u00facar glas o salsa de chocolate, si lo deseas.<\/p>\n\n\n\n
Estos panqueques de quark son especialmente suaves y h\u00famedos, con un delicioso sabor a vainilla. El pud\u00edn de vainilla les da una textura maravillosamente cremosa y los mantiene ligeros y esponjosos por mucho tiempo. Son perfectas para un desayuno dulce, un postre o para acompa\u00f1ar el caf\u00e9 de la tarde. Con frutos rojos frescos, pur\u00e9 de manzana o un chorrito de salsa de chocolate, son simplemente irresistibles. Una receta sencilla que encantar\u00e1 a toda la familia.<\/p>\n\n\n\n
Detalles de la receta<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de preparaci\u00f3n: aprox. 10 minutos<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de cocci\u00f3n: aprox. 15 minutos<\/p>\n\n\n\n
Raciones: aprox. 8-10 panqueques<\/p>\n\n\n\n
Dificultad: f\u00e1cil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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