Hace 3 horas. Comentario de admin. 475 visitas.
Tarta de queso con pud\u00edn de vainilla: cremosa, exquisita e irresistible \ud83d\ude0d\ud83c\udf70<\/p>\n\n\n\n
Escrito por admin
Ingredientes
Para la base:
200 g de galletas de mantequilla
100 g de mantequilla (derretida)
Para el relleno:
750 g de queso quark bajo en grasa
250 g de crema agria
200 g de az\u00facar
3 huevos
2 sobres de polvo para pud\u00edn de vainilla
1 sobre de az\u00facar de vainilla
200 ml de nata para montar
1 cucharadita de zumo de lim\u00f3n
1 pizca de sal
Tambi\u00e9n:
Az\u00facar glas, al gusto Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Desmenuza finamente las galletas de mantequilla.<\/p>\n\n\n\n
Mezcla con la mantequilla derretida.<\/p>\n\n\n\n
Presiona la mezcla de galletas en un molde desmontable y presiona firmemente.<\/p>\n\n\n\n
Refrigera el molde durante unos 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Precalienta el horno a 170 \u00b0C (340 \u00b0F).<\/p>\n\n\n\n
En un bol grande, mezcla el queso quark, la crema agria, el az\u00facar, el az\u00facar vainillado, los huevos, el polvo de pud\u00edn de vainilla, la nata para montar, el zumo de lim\u00f3n y la sal.<\/p>\n\n\n\n
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.<\/p>\n\n\n\n
Vierte el relleno de quark sobre la base de galletas preparada y alisa la superficie.<\/p>\n\n\n\n
Hornea el pastel de queso en el horno precalentado durante unos 55-65 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Si la superficie se dora demasiado, c\u00fabrela ligeramente con papel de horno.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s de hornear, apaga el horno y abre un poco la puerta.<\/p>\n\n\n\n
Deja reposar el pastel en el horno durante unos 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Luego, d\u00e9jalo enfriar completamente.<\/p>\n\n\n\n
Idealmente, refrig\u00e9ralo durante varias horas o toda la noche.<\/p>\n\n\n\n
Espolvoree con az\u00facar glas antes de servir, si lo desea.<\/p>\n\n\n\n
Esta tarta de queso con pud\u00edn de vainilla impresiona por su textura excepcionalmente cremosa y su delicado aroma a vainilla. La base crujiente de galleta ofrece un maravilloso contraste con el suave relleno de reques\u00f3n. La combinaci\u00f3n de reques\u00f3n, crema agria y nata para montar hace que la tarta sea especialmente h\u00fameda y tierna. Est\u00e1 a\u00fan m\u00e1s rica fr\u00eda y se corta a la perfecci\u00f3n. Un aut\u00e9ntico cl\u00e1sico que no puede faltar en ninguna reuni\u00f3n con caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Detalles de la receta<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de preparaci\u00f3n: aprox. 20 minutos<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de horneado: aprox. 55-65 minutos<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de enfriamiento: al menos 3 horas<\/p>\n\n\n\n
Raciones: aprox. 12 porciones<\/p>\n\n\n\n
Dificultad: f\u00e1cil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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