Escrito por Kochin
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
4 huevos
150 ml de leche
70 g de quark bajo en grasa
100 g de maicena
1 pizca de sal
Un poco de aceite o mantequilla para fre\u00edr
Az\u00facar glas para espolvorear (opcional) Preparaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Coloca los huevos en un bol grande y b\u00e1telos bien.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ade la leche, el queso quark y una pizca de sal, y mezcla hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n
Incorpora gradualmente la maicena, removiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.<\/p>\n\n\n\n
Engrasa ligeramente una sart\u00e9n con aceite o mantequilla y cali\u00e9ntala.<\/p>\n\n\n\n
Vierte un poco de masa y exti\u00e9ndela uniformemente.<\/p>\n\n\n\n
Cocina las tortitas a fuego medio hasta que est\u00e9n doradas por ambos lados.<\/p>\n\n\n\n
Coloca las tortitas cocidas en un plato y mantenlas calientes.<\/p>\n\n\n\n
Espolvorea con az\u00facar glas, si lo deseas, y sirve.<\/p>\n\n\n\n
Detalles de la receta<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de preparaci\u00f3n: aprox. 5 minutos<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de cocci\u00f3n: aprox. 10 minutos<\/p>\n\n\n\n
Tiempo total: aprox. 15 minutos<\/p>\n\n\n\n
Raciones: aprox. 10
Dificultad: F\u00e1cil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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