\ud83d\uded2 Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
600 g de pasta<\/p>\n\n\n\n
1 cebolla morada, picada finamente<\/p>\n\n\n\n
2 dientes de ajo, picados finamente<\/p>\n\n\n\n
2 chiles, sin semillas y picados finamente<\/p>\n\n\n\n
3 cucharadas de pasta de tomate<\/p>\n\n\n\n
200 ml de crema de leche
1 cucharadita de or\u00e9gano
1 cucharadita de albahaca
100 g de queso parmesano rallado
100 ml de agua
Perejil fresco para decorar
Sal y pimienta al gusto Preparaci\u00f3n:
Cueza la pasta en abundante agua con sal seg\u00fan las instrucciones del paquete hasta que est\u00e9 al dente.<\/p>\n\n\n\n
En una sart\u00e9n grande, sofr\u00eda la cebolla roja finamente picada en un poco de aceite hasta que est\u00e9 transparente.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ada el ajo y los chiles y sofr\u00eda brevemente hasta que desprendan su aroma.<\/p>\n\n\n\n
Incorpore la pasta de tomate y sofr\u00eda ligeramente.<\/p>\n\n\n\n
Desglase con 100 ml de agua y lleve a ebullici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ada la crema, el or\u00e9gano y la albahaca, remueva bien y cocine a fuego medio durante 5 minutos.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ada la pasta escurrida a la salsa y mezcle bien.<\/p>\n\n\n\n
Incorpore la mitad del queso parmesano y sazone al gusto con sal y pimienta.<\/p>\n\n\n\n
Sirva en platos, espolvoree con el parmesano restante y perejil fresco.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Este cremoso plato de pasta, con su equilibrio perfecto entre especias y cremosidad, es ideal para una cena r\u00e1pida! Hierbas frescas, parmesano con un toque \u00e1cido y una suave salsa cremosa se combinan para crear una experiencia de sabor que sin duda te impresionar\u00e1, \u00a1todo en menos de 30 minutos!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Que lo disfrutes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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