Excelentes bocadillos para un picnic o una fiesta de bebidas, estos molinetes son sabrosos cuando a\u00fan est\u00e1n calientes de la sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n
INGREDIENTES
500 g (1 libra) de carne molida;
150 g (5 oz) de queso picante, rallado;
1 huevo;
1 diente de ajo picado;
\u00bd cucharadita de sal;
\u00bd cucharadita de pimienta;
250 g (1\/2 libra) de harina;
2 huevos;
1 taza de leche.<\/p>\n\n\n\n
M\u00c9TODO
Sazone la carne picada con ajo picado, sal y pimienta.
Extienda la carne sazonada sobre un trozo de pl\u00e1stico para formar un rect\u00e1ngulo del tama\u00f1o de la tabla de cortar. Cubra la carne con queso rallado y enrolle bien.
Congele el rollo de carne durante 3-4 horas, asegur\u00e1ndose de que est\u00e9 s\u00f3lido pero no totalmente congelado.
Haga una masa sencilla batiendo la harina, los huevos, la leche y la sal.
Retire el pl\u00e1stico del rollo, c\u00f3rtelo en discos y enrolle cada disco en harina antes de cubrirlo con la masa.
Fre\u00edr durante 10 a 12 minutos (5 a 6 minutos por cada lado) o hasta que se doren por fuera y est\u00e9n completamente cocidos por el medio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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