receta<\/p>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n: 15 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cocci\u00f3n: 15 min.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dosis para: 4 personas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las pieles de patata fritas<\/strong>\u00a0son\u00a0un\u00a0aperitivo<\/strong>\u00a0inusual y delicioso , una\u00a0receta recuperadora<\/strong>\u00a0que te permitir\u00e1 reciclar las pieles de patata habitualmente desechadas. Prepararlas en casa es realmente sencillo: basta con lavar las patatas con cuidado con un cepillo, quitarles la piel con la mandolina adecuada y sofre\u00edrlas en abundante aceite hasta que est\u00e9n doradas. En nuestra preparaci\u00f3n acompa\u00f1amos las pieles de papa fritas con\u00a0mayonesa\u00a0pero puedes disfrutarlas con las salsas que prefieras. Prepara tambi\u00e9n pieles de patatas fritas como\u00a0aperitivo<\/strong>\u00a0o disfr\u00fatalas como\u00a0snack<\/strong>\u00a0. Aqu\u00ed te explicamos c\u00f3mo prepararlos.<\/p>\n\n\n\n prueba esta receta tambi\u00e9n<\/p>\n\n\n\n Para las c\u00e1scaras de patatas<\/p>\n\n\n\n c\u00e1scaras de papa<\/p>\n\n\n\n probar<\/p>\n\n\n\n Cascada<\/p>\n\n\n\n probar<\/p>\n\n\n\n sal<\/p>\n\n\n\n probar<\/p>\n\n\n\n piment\u00f3n dulce<\/p>\n\n\n\n probar<\/p>\n\n\n\n pimienta de cayena<\/p>\n\n\n\n probar<\/p>\n\n\n\n Aceite de semilla<\/p>\n\n\n\n al gusto para fre\u00edr<\/p>\n\n\n\n para la mayonesa<\/p>\n\n\n\n Aceite de oliva<\/p>\n\n\n\n 220ml<\/p>\n\n\n\n Huevo entero<\/p>\n\n\n\n 1<\/p>\n\n\n\n vinagre blanco<\/p>\n\n\n\n 1 cucharadita<\/p>\n\n\n\n Jugo de limon<\/p>\n\n\n\n 1\/2 cucharadita<\/p>\n\n\n\n Mostaza<\/p>\n\n\n\n 1\/4 cucharadita<\/p>\n\n\n\n sal<\/p>\n\n\n\n 1\/4 cucharadita<\/p>\n\n\n\n Para las pieles de patatas fritas: Coloca las pieles de patatas en el bol y vierte el agua. L\u00e1valos bien.<\/p>\n\n\n\n Col\u00f3calas sobre el pa\u00f1o de cocina y d\u00e9jalas secar bien.<\/p>\n\n\n\n Fre\u00edrlas en aceite caliente hasta que est\u00e9n doradas.<\/p>\n\n\n\n Sazone las pieles fritas con sal, piment\u00f3n dulce y pimienta de cayena.<\/p>\n\n\n\n Ahora prepara la mayonesa: lic\u00faa con la batidora de mano el huevo, el jugo de lim\u00f3n, el vinagre, la sal, la mostaza y el aceite de oliva durante al menos 15 segundos.<\/p>\n\n\n\n Una vez que la mayonesa comience a emulsionarse y espesarse, mueva lentamente la licuadora hacia arriba y hacia abajo para combinar bien los ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" receta Preparaci\u00f3n: 15 Min Cocci\u00f3n: 15 min. Dosis para: 4 personas Las pieles de patata fritas\u00a0son\u00a0un\u00a0aperitivo\u00a0inusual y delicioso , una\u00a0receta recuperadora\u00a0que te permitir\u00e1 reciclar las pieles de patata habitualmente desechadas. Prepararlas en casa […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4057","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\ningredientes<\/h2>\n\n\n\n
C\u00f3mo hacer pieles de patatas fritas<\/h2>\n\n\n\n