{"id":4569,"date":"2024-08-17T12:29:12","date_gmt":"2024-08-17T09:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=4569"},"modified":"2024-08-17T12:29:12","modified_gmt":"2024-08-17T09:29:12","slug":"pastel-crujiente-de-crema-de-nueces-y-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=4569","title":{"rendered":"Pastel Crujiente De Crema De Nueces Y Chocolate"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este pastel presenta una deliciosa combinaci\u00f3n de nueces crujientes y una rica crema de chocolate, lo que lo convierte en un regalo perfecto para aquellos que aman un capricho de nueces y chocolate. \u00a1Con un m\u00ednimo de carbohidratos, es una delicia sin culpa!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tiempo de preparaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tiempo total<\/strong>\u00a0: 1 hora<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>\u00a0: 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo de cocci\u00f3n<\/strong>\u00a0: 40 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Para el pastel:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 claras de huevo a temperatura ambiente<\/li>\n\n\n\n<li>150 gramos de nueces<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>Edulcorante al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Para la Crema:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>Edulcorante al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>30 gramos de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de cacao en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Para decorar:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Almendras tostadas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Prepara las nueces:<\/strong>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Lavar bien 150 g de nueces.<\/li>\n\n\n\n<li>Seca las nueces en una sart\u00e9n seca hasta que queden maravillosamente crujientes. Dejar enfriar.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez enfriadas, corta las nueces en trozos grandes, cada mitad de nuez en 4 partes.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepara la base del pastel:<\/strong>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalienta el horno a 160\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Engrasa una bandeja para hornear con aceite y c\u00fabrela con papel pergamino. Engrase tambi\u00e9n el pergamino con aceite.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol batir las 3 claras con una pizca de sal y edulcorante al gusto hasta que se formen picos firmes.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorpora suavemente las nueces picadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que est\u00e9n dorados y crujientes.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar la Crema de Chocolate:<\/strong>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un cazo combinar 3 yemas de huevo con 100 ml de leche y edulcorante al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que empiece a hervir.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez que comience a hervir, cocina por un minuto m\u00e1s y luego apaga el fuego.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue 30 g de mantequilla hasta que est\u00e9 completamente derretido y combinado.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja que la mezcla se enfr\u00ede un poco antes de agregar 1 cucharada de cacao en polvo. Mezclar hasta que quede suave.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Armar el pastel:<\/strong>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Una vez que la base del bizcocho se haya enfriado, esparce la crema de chocolate uniformemente por encima.<\/li>\n\n\n\n<li>Adorne con hojuelas de almendras tostadas para obtener un acabado hermoso y crujiente.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Atender:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El pastel se puede disfrutar inmediatamente. Combina maravillosamente con una taza de caf\u00e9 o t\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sirviendo sugerencias<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva como un delicioso postre o un regalo especial durante la hora del t\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Acomp\u00e1\u00f1elo con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Consejos de cocina<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aseg\u00farese de que las claras est\u00e9n a temperatura ambiente para obtener un mejor volumen al batir.<\/li>\n\n\n\n<li>Revuelve constantemente la mezcla de yemas de huevo para evitar que se cuaje.<\/li>\n\n\n\n<li>Deje que la crema de chocolate se enfr\u00ede un poco antes de untarla para evitar que quede demasiado l\u00edquida.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beneficios nutricionales<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alto en grasas saludables provenientes de las nueces.<\/li>\n\n\n\n<li>Bajo en hidratos de carbono, por lo que es apto para dietas bajas en hidratos de carbono.<\/li>\n\n\n\n<li>Proporciona una buena fuente de prote\u00ednas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n diet\u00e9tica<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sin gluten (aseg\u00farese de que todos los ingredientes utilizados est\u00e9n certificados sin gluten).<\/li>\n\n\n\n<li>Bajo en carbohidratos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Consejos de almacenamiento<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde el pastel en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>El bizcocho se puede congelar hasta por 1 mes; Descongelar en el refrigerador antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es un pastel deliciosamente rico y de nueces con una capa cremosa de chocolate.<\/li>\n\n\n\n<li>Perfecto para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e1pido y f\u00e1cil de hacer, con un delicioso crujido y una suave cremosidad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Del\u00e9itese con este pastel crujiente de crema de chocolate y nueces que no solo es delicioso sino tambi\u00e9n bajo en carbohidratos. Perfecto para cualquier ocasi\u00f3n, este pastel seguramente ser\u00e1 un \u00e9xito entre familiares y amigos. \u00a1Disfruta cada bocado de este delicioso manjar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este pastel presenta una deliciosa combinaci\u00f3n de nueces crujientes y una rica crema de chocolate, lo que lo convierte en un regalo perfecto para aquellos que aman un capricho de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4569","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pastel Crujiente De Crema De Nueces Y Chocolate - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=4569\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pastel Crujiente De Crema De Nueces Y Chocolate - 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