Si buscas un aperitivo original que impresione a tus invitados, estos aros de cebolla rellenos de mozzarella seguro que ser\u00e1n un \u00e9xito. Con un exterior crujiente y un queso derretido y pegajoso en el interior, combinan lo mejor de ambos mundos. Esta receta es tan irresistible que hasta mi marido, que normalmente no pide recetas, no pudo resistirse a pedirla despu\u00e9s de un solo bocado.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
2 cebollas grandes, cortadas en aros de 1\/2 pulgada
8 onzas de queso mozzarella, cortado en palitos
1 taza de harina para todo uso
2 huevos batidos
1 taza de pan rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de piment\u00f3n
Sal y pimienta al gusto
Spray para cocinar
Instrucciones:Precalienta el horno a 200 \u00b0C (400 \u00b0F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Prepara los aros de cebolla: separa las rodajas de cebolla en aros. Toma un palito de mozzarella y col\u00f3calo dentro de un aro de cebolla, luego coloca otro aro alrededor. Repite este proceso hasta que todos los aros de cebolla est\u00e9n rellenos de queso.
Prepara una estaci\u00f3n para empanizar: organiza tres tazones: uno con harina, uno con huevos batidos y el \u00faltimo con pan rallado mezclado con ajo en polvo, piment\u00f3n, sal y pimienta.
Empaniza los aros de cebolla: sumerge cada aro de cebolla relleno de mozzarella en la harina, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9 bien cubierto. Luego, sum\u00e9rgelo en los huevos batidos, seguido de la mezcla de pan rallado.
Hornea: coloca los aros de cebolla rebozados en la bandeja para hornear preparada. Roc\u00edalos ligeramente con aceite en aerosol para ayudarlos a que queden crujientes mientras se hornean. Hornea en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que el exterior est\u00e9 dorado y crujiente, y el queso se haya derretido y burbujeado.
Presentaci\u00f3n: Deje que los aros de cebolla se enfr\u00eden durante unos minutos antes de servir. \u00a1Disfr\u00fatelos tibios con su salsa para mojar favorita!
Variaciones y consejos:
Para lograr una textura m\u00e1s crujiente, pruebe usar pan rallado panko en lugar de pan rallado normal. Tambi\u00e9n puede experimentar con diferentes quesos, como provolone o pepper jack, para crear un nuevo perfil de sabor. Si est\u00e1 preparando platos para comensales exigentes, considere omitir las especias u ofrecer una variedad de salsas para mojar que se adapten al gusto de todos. Para quienes necesitan una opci\u00f3n sin gluten, simplemente sustituya la harina y el pan rallado con versiones sin gluten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si buscas un aperitivo original que impresione a tus invitados, estos aros de cebolla rellenos de mozzarella seguro que ser\u00e1n un \u00e9xito. Con un exterior crujiente y un queso derretido […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7082,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7081","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n