{"id":7214,"date":"2025-01-20T14:33:40","date_gmt":"2025-01-20T12:33:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214"},"modified":"2025-01-20T14:33:40","modified_gmt":"2025-01-20T12:33:40","slug":"panqueques-de-col-con-salsa-de-yogur-y-eneldo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214","title":{"rendered":"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los panqueques de repollo son un plato r\u00e1pido, delicioso y nutritivo elaborado con ingredientes simples. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos panqueques combinan perfectamente con una salsa\u00a0de yogur y\u00a0eneldo picante para una comida o refrigerio satisfactorio. Perfectos para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena, son una forma vers\u00e1til de disfrutar el repollo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo de cocci\u00f3n: 15 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo total: 30 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Deja tu correo electr\u00f3nico aqu\u00ed y te lo enviar\u00e9 de inmediato! Adem\u00e1s, recibir\u00e1s nuevas recetas m\u00edas todas las semanas. \u00a1S\u00ed, por favor!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes (Tazas y Gramos)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Para los panqueques:<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Para la salsa\u00a0de yogur y\u00a0eneldo:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Yogur griego: 1\/2 taza (120 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>Eneldo fresco: 1 cucharada, finamente picado<\/li>\n\n\n\n<li>Ajo en polvo: 1\/2 cucharadita<\/li>\n\n\n\n<li>Jugo de lim\u00f3n: 1 cucharadita<\/li>\n\n\n\n<li>Sal: Al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Preparar los panqueques:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol grande, combine el repollo rallado, la cebolla picada, los huevos, la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta negra, el piment\u00f3n y el perejil. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes est\u00e9n cubiertos de manera uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta\u00a0el aceite de oliva\u00a0en una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>Saque aproximadamente 2-3 cucharadas de la mezcla de repollo y apl\u00e1stela en forma de panqueque en la sart\u00e9n.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocine durante 3 o 4 minutos de cada lado o hasta que quede dorado y crocante. Repita el procedimiento con el resto de la masa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Preparar la salsa de yogur y eneldo:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol peque\u00f1o, mezcle el yogur griego, el eneldo fresco, el ajo en polvo, el jugo de lim\u00f3n y la sal. Revuelva hasta que la mezcla quede homog\u00e9nea.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Atender:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva los panqueques de repollo tibios con la salsa de yogur y eneldo a un lado o rociada encima.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias para servir<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva con una guarnici\u00f3n de ensalada fresca o verduras asadas.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade un huevo frito encima para un desayuno abundante.<\/li>\n\n\n\n<li>Comb\u00ednalo con salm\u00f3n ahumado o pollo a la parrilla para una comida completa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Deja tu correo electr\u00f3nico aqu\u00ed y te lo enviar\u00e9 de inmediato! Adem\u00e1s, recibir\u00e1s nuevas recetas m\u00edas todas las semanas. \u00a1S\u00ed, por favor!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos de cocina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Exprime el exceso de humedad del repollo para evitar que los panqueques queden empapados.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice una combinaci\u00f3n de repollo verde y rojo para agregar color y textura.<\/li>\n\n\n\n<li>Para darle m\u00e1s sabor, agregue queso rallado o una pizca de hojuelas de chile a la masa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beneficios nutricionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Repollo<\/strong>\u00a0: Rico en vitaminas C y K, y repleto de fibra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huevos<\/strong>\u00a0: Proporcionan prote\u00ednas de alta calidad y nutrientes esenciales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Yogur griego<\/strong>\u00a0: ofrece probi\u00f3ticos y un sabor cremoso y \u00e1cido.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n diet\u00e9tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Apto para vegetarianos.<\/li>\n\n\n\n<li>Se puede preparar sin gluten utilizando harina sin gluten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n, aprox.)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calor\u00edas: 180<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna: 7 g<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos: 15 g<\/li>\n\n\n\n<li>Grasa: 10 g<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra: 3 g<\/li>\n\n\n\n<li>Sodio: 250 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Almacenamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde los panqueques sobrantes en un\u00a0recipiente herm\u00e9tico\u00a0en el\u00a0refrigerador\u00a0hasta por 3 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Recalentar en una sart\u00e9n o en el horno hasta que quede crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li>La salsa de yogur y eneldo se puede refrigerar hasta por 2 d\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Deja tu correo electr\u00f3nico aqu\u00ed y te lo enviar\u00e9 de inmediato! Adem\u00e1s, recibir\u00e1s nuevas recetas m\u00edas todas las semanas. \u00a1S\u00ed, por favor!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e1pido y f\u00e1cil de preparar con productos b\u00e1sicos de la despensa.<\/li>\n\n\n\n<li>Una forma deliciosa de aprovechar las sobras de repollo.<\/li>\n\n\n\n<li>Crujiente, sabroso y repleto de nutrientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Perfecto como aperitivo, guarnici\u00f3n o plato principal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong><br>Estos panqueques de repollo con salsa de yogur y eneldo son una manera deliciosa de convertir ingredientes simples en una comida sabrosa. Los panqueques crujientes y la salsa cremosa y picante crean un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Ya sea que se sirva como refrigerio, aperitivo o plato principal, esta receta es vers\u00e1til, saludable y satisfactoria. \u00a1Pru\u00e9bela y disfrute de una versi\u00f3n deliciosa del repollo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preguntas frecuentes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00bfPuedo usar repollo morado en lugar de verde?<\/strong><br>S\u00ed, el repollo morado funciona bien y aporta un color vibrante.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 puedo utilizar en lugar de harina?<\/strong><br>Puedes sustituirla por harina de almendras, harina de garbanzos o harina sin gluten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfPuedo hornear estos panqueques en lugar de fre\u00edrlos?<\/strong><br>S\u00ed, horn\u00e9elos a 375 \u00b0F (190 \u00b0C) durante 15 a 20 minutos, d\u00e1ndoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfPuedo congelar los panqueques?<\/strong><br>S\u00ed, congele los panqueques cocidos en una sola capa y cali\u00e9ntelos en una sart\u00e9n o en el horno.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfPuedo preparar la masa con antelaci\u00f3n?<\/strong><br>Es mejor prepararla fresca, pero puedes guardarla en el frigor\u00edfico hasta 1 hora antes de cocinarla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 hierbas puedo usar en lugar de perejil?<\/strong><br>Prueba con cilantro, cebollino o eneldo para lograr un sabor diferente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfQu\u00e9 puedo usar en lugar de yogur griego para la salsa?<\/strong><br>La crema agria, el yogur vegetal o la mayonesa son buenas alternativas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfC\u00f3mo evito que los panqueques se deshagan?<\/strong><br>Aseg\u00farate de que la masa est\u00e9 bien mezclada y no demasiado seca; ajusta la consistencia con un poco m\u00e1s de huevo o harina si es necesario.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfPuedo a\u00f1adir otras verduras a la masa?<\/strong><br>S\u00ed, zanahorias ralladas, calabacines o pimientos picados funcionan de maravilla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00bfCon qu\u00e9 puedo acompa\u00f1ar estos panqueques para una comida completa?<\/strong><br>S\u00edrvalos con una prote\u00edna como pollo a la parrilla, pescado o tofu, junto con una ensalada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los panqueques de repollo son un plato r\u00e1pido, delicioso y nutritivo elaborado con ingredientes simples. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos panqueques combinan perfectamente con una salsa\u00a0de yogur [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los panqueques de repollo son un plato r\u00e1pido, delicioso y nutritivo elaborado con ingredientes simples. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos panqueques combinan perfectamente con una salsa\u00a0de yogur [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-20T12:33:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/0-2025-01-20T143225.416.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214\",\"name\":\"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-01-20T12:33:40+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-20T12:33:40+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo - Recetas Simple","og_description":"Los panqueques de repollo son un plato r\u00e1pido, delicioso y nutritivo elaborado con ingredientes simples. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos panqueques combinan perfectamente con una salsa\u00a0de yogur [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-01-20T12:33:40+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/0-2025-01-20T143225.416.png","type":"image\/png"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"5 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214","name":"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2025-01-20T12:33:40+00:00","dateModified":"2025-01-20T12:33:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7214#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Panqueques de col con salsa de yogur y eneldo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7216,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7214\/revisions\/7216"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}