{"id":7508,"date":"2025-01-30T22:26:12","date_gmt":"2025-01-30T20:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7508"},"modified":"2025-01-30T22:26:12","modified_gmt":"2025-01-30T20:26:12","slug":"barras-de-crumble-de-citricos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7508","title":{"rendered":"Barras de crumble de c\u00edtricos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas barras de crumble de c\u00edtricos son una deliciosa combinaci\u00f3n de masa mantecosa y desmenuzable y un relleno c\u00edtrico dulce y \u00e1cido hecho con limones y naranjas. Con un equilibrio perfecto entre lo \u00e1cido y lo dulce, estas barras son un refrigerio refrescante para cualquier ocasi\u00f3n. Ya sea que se sirvan con t\u00e9 o como postre, su sabor vibrante y su textura desmenuzable seguro impresionar\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tiempo de preparaci\u00f3n: 30 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo de descanso: 1 hora<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo de cocci\u00f3n: 25\u201330 minutos<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo total: Aproximadamente 2 horas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilizamos sus datos personales para publicidad basada en intereses, como se describe en nuestro\u00a0.We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our\u00a0Aviso de privacidadPrivacy Notice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Para la masa:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>280 g (2 1\/4 tazas) de harina com\u00fan<\/li>\n\n\n\n<li>2 g (1\/2 cucharadita) de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 g (pizca) de sal<\/li>\n\n\n\n<li>60 g (1\/4 taza) de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>10 g (1 cucharada) de az\u00facar de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>50 g (3 1\/2 cucharadas) de crema agria (20\u201325% de grasa)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g (10 1\/2 cucharadas) de mantequilla fr\u00eda (82% grasa), cortada en cubitos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Para el relleno:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g (10,5 oz) de limones pelados (aproximadamente 2-3 limones)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g (5,3 oz) de naranja sin c\u00e1scara (aproximadamente 1 naranja mediana)<\/li>\n\n\n\n<li>30 g (2 1\/2 cucharadas) de almid\u00f3n (maicena o cualquier almid\u00f3n)<\/li>\n\n\n\n<li>150 g (3\/4 taza) de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar la fuente para hornear:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Forre un molde para hornear de 20 x 20 cm (8 x 8 pulgadas) con papel de hornear antiadherente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar la masa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol, combine la harina tamizada, el polvo para hornear y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro recipiente, mezcle la crema agria, el az\u00facar y el az\u00facar de vainilla hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade mantequilla fr\u00eda cortada en cubitos a la mezcla de harina y usa los dedos o un cortador de masa para mezclarla hasta obtener una textura de miga fina.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la mezcla de crema agria y amase r\u00e1pidamente hasta formar una masa. Evite mezclar demasiado.<\/li>\n\n\n\n<li>Divida la masa en dos partes: 2\/3 para la base y 1\/3 para la cobertura.<\/li>\n\n\n\n<li>Presione la porci\u00f3n m\u00e1s grande en la fuente para horno preparada, formando un borde peque\u00f1o de aproximadamente 1,5 cm (1\/2 pulgada) de alto. Refrigere durante 1 hora.<\/li>\n\n\n\n<li>Envuelva la porci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a en film transparente, apl\u00e1stela hasta formar un disco y cong\u00e9lela durante 1 hora.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar el relleno de c\u00edtricos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retirar la c\u00e1scara de los limones, evitando la parte blanca y amarga. Pelar los limones, quitar las semillas y separar la pulpa de las membranas.<\/li>\n\n\n\n<li>Pelar la naranja, quitarle las semillas y cortarla en gajos.<\/li>\n\n\n\n<li>Combine la ralladura de lim\u00f3n, la pulpa de lim\u00f3n y los gajos de naranja en una licuadora. Licue hasta obtener la consistencia deseada (suave o ligeramente grumosa).<\/li>\n\n\n\n<li>Transfiera la mezcla a una cacerola y agregue el almid\u00f3n y el az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Retira del fuego y deja enfriar por completo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ensamblar las barras:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 200\u00b0C (390\u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li>Extiende el relleno de c\u00edtricos enfriado uniformemente sobre la base de masa fr\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>Ralle la masa congelada uniformemente sobre la parte superior del relleno.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornear las barras:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hornee en la rejilla central del horno durante 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior est\u00e9 dorada.<\/li>\n\n\n\n<li>Deje que las barras se enfr\u00eden completamente en la fuente para hornear.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Terminar y servir:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una vez enfriado, espolvorear la parte superior con az\u00facar en polvo antes de cortar y servir.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sugerencias para servir<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva como postre con t\u00e9, caf\u00e9 o una bola de helado de vainilla.<\/li>\n\n\n\n<li>Estas barras son un regalo perfecto cuando se envuelven en papel pergamino y se atan con una cinta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejos de cocina<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilice mantequilla muy fr\u00eda para conseguir una textura de masa desmenuzable.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prefieres un relleno m\u00e1s \u00e1cido, reduce un poco el az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Aseg\u00farese de que el relleno de c\u00edtricos est\u00e9 completamente fr\u00edo antes de esparcirlo sobre la base de masa para evitar que ablande la corteza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilizamos sus datos personales para publicidad basada en intereses, como se describe en nuestro\u00a0.We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our\u00a0Aviso de privacidadPrivacy Notice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beneficios nutricionales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los limones y las naranjas son ricos en vitamina C, lo que favorece la salud inmunol\u00f3gica.<\/li>\n\n\n\n<li>La crema agria en la masa agrega humedad y un sabor \u00e1cido sutil.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n diet\u00e9tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vegetariano<\/li>\n\n\n\n<li>Contiene gluten y l\u00e1cteos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n, aproximadamente 12 barras)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calor\u00edas: 230<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna: 3g<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos: 32g<\/li>\n\n\n\n<li>Grasa: 10g<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra: 1g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Almacenamiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde las barras en un\u00a0recipiente herm\u00e9tico\u00a0a temperatura ambiente hasta por 2 d\u00edas, o en el\u00a0refrigerador\u00a0hasta por 5 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Estas barras se pueden congelar hasta por 1 mes. Descong\u00e9lelas a temperatura ambiente antes de servirlas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El relleno de c\u00edtricos vibrantes es refrescante y equilibra perfectamente la corteza mantecosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Es un bocadillo vers\u00e1til que funciona tanto para tardes informales como para ocasiones elegantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Ingredientes simples se unen para crear un postre que parece gourmet.<\/li>\n\n\n\n<li>La combinaci\u00f3n de texturas (corteza desmenuzable, relleno cremoso y cobertura crujiente) es irresistible.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Utilizamos sus datos personales para publicidad basada en intereses, como se describe en nuestro\u00a0.We use your personal data for interest-based advertising, as outlined in our\u00a0Aviso de privacidadPrivacy Notice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong><br>Estas barras de crumble de c\u00edtricos son un postre delicioso que es f\u00e1cil de hacer y sorprendente para servir. El relleno \u00e1cido y dulce de c\u00edtricos combinado con una corteza mantecosa y hojaldrada lo convierte en un postre perfecto para cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Ya sea para una reuni\u00f3n o simplemente como un refrigerio indulgente, estas barras seguramente se convertir\u00e1n en un favorito en su colecci\u00f3n de recetas. \u00a1Pru\u00e9belas, le encantar\u00e1 cada bocado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas barras de crumble de c\u00edtricos son una deliciosa combinaci\u00f3n de masa mantecosa y desmenuzable y un relleno c\u00edtrico dulce y \u00e1cido hecho con limones y naranjas. 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