{"id":7682,"date":"2025-02-06T13:26:10","date_gmt":"2025-02-06T11:26:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682"},"modified":"2025-02-06T13:26:10","modified_gmt":"2025-02-06T11:26:10","slug":"albondigas-de-lentejas-veganas-en-salsa-de-tomate-sabrosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682","title":{"rendered":"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tiernas alb\u00f3ndigas de lentejas con infusi\u00f3n de hierbas ofrecen una deliciosa alternativa vegetal a las alb\u00f3ndigas tradicionales. Repletas de prote\u00ednas y fibra provenientes de lentejas verdes y hierbas arom\u00e1ticas, estas saludables alb\u00f3ndigas son perfectas para un plato principal vegano satisfactorio que complacer\u00e1 a todos en la mesa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para las alb\u00f3ndigas de lentejas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>190 g (1 taza) de lentejas verdes, remojadas<\/li>\n\n\n\n<li>170 g (1 taza) de arroz blanco cocido<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla mediana, finamente picada<\/li>\n\n\n\n<li>1 zanahoria grande rallada<\/li>\n\n\n\n<li>3 dientes de ajo picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de cilantro molido<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de mezcla de hierbas italianas<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de sal marina<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva para fre\u00edr<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bc de cucharadita de pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para la salsa de tomate<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 cucharada de pur\u00e9 de tomate<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de harina sin blanquear<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de az\u00facar org\u00e1nica (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml (1 taza) de agua<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta negra reci\u00e9n molida al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Hierbas frescas para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Preparar las alb\u00f3ndigas<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Remojar las lentejas:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Remojar las lentejas en agua fr\u00eda durante 3 horas.<\/li>\n\n\n\n<li>Escurrir y enjuagar bien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar la base:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Procesa las lentejas remojadas en un procesador de alimentos hasta que est\u00e9n bien machacadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Transfiera a un taz\u00f3n grande para mezclar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Arom\u00e1ticos para cocinar:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calienta el aceite en una sart\u00e9n a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>Saltee la cebolla cortada en cubitos hasta que est\u00e9 transparente (5 minutos)<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue la zanahoria rallada y cocine 5 minutos m\u00e1s.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue el ajo picado y cocine 1 minuto.<\/li>\n\n\n\n<li>Deje que la mezcla se enfr\u00ede un poco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mezcla de formas:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Combine pur\u00e9 de lentejas con arroz cocido.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue la mezcla de verduras salteadas<\/li>\n\n\n\n<li>Condimentar con cilantro, hierbas italianas, sal y pimienta.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar bien<\/li>\n\n\n\n<li>Refrigerar 10 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dar forma y cocinar:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Forme la mezcla en 12 a 15 alb\u00f3ndigas del tama\u00f1o de pelotas de golf.<\/li>\n\n\n\n<li>Calentar el aceite en una sart\u00e9n grande.<\/li>\n\n\n\n<li>Fre\u00edr las alb\u00f3ndigas hasta que est\u00e9n doradas (unos 5 minutos por lado).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Prepara la salsa<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Crear base de salsa:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Batir juntos el pur\u00e9 de tomate, la harina y el az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade agua poco a poco mientras bates.<\/li>\n\n\n\n<li>Sazonar con sal y pimienta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Terminar de cocinar:<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vierta la salsa sobre las alb\u00f3ndigas.<\/li>\n\n\n\n<li>Tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Decorar con hierbas frescas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calor\u00edas: 280<\/li>\n\n\n\n<li>Prote\u00edna: 12g<\/li>\n\n\n\n<li>Carbohidratos: 45g<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra: 8g<\/li>\n\n\n\n<li>Hierro: 3,5 mg<\/li>\n\n\n\n<li>Calcio: 38 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;30 minutos (m\u00e1s remojo)<br><strong>Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;35 minutos<br><strong>Tiempo total:<\/strong>&nbsp;4 horas 5 minutos<br><strong>Porciones:<\/strong>&nbsp;4-6 (12-15 alb\u00f3ndigas)<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos y trucos profesionales<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>No omita la refrigeraci\u00f3n: ayuda a que las bolas mantengan su forma.<\/li>\n\n\n\n<li>Procese las lentejas hasta que queden muy suaves para obtener una mejor textura.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice las manos ligeramente h\u00famedas al formar las bolas.<\/li>\n\n\n\n<li>No sobrecargue la sart\u00e9n al fre\u00edr<\/li>\n\n\n\n<li>Deje reposar las alb\u00f3ndigas 5 minutos antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variaciones y sustituciones<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilice lentejas marrones o rojas en lugar de verdes.<\/li>\n\n\n\n<li>Cambie el arroz por quinoa o pan rallado.<\/li>\n\n\n\n<li>Agregue levadura nutricional para darle sabor a queso.<\/li>\n\n\n\n<li>Incluir champi\u00f1ones finamente picados.<\/li>\n\n\n\n<li>Utilice diferentes combinaciones de hierbas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas frecuentes comunes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPuedo hornear en lugar de fre\u00edr?<\/strong><br>R: S\u00ed, hornee a 400 \u00b0F (200 \u00b0C) durante 25 a 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfSe pueden congelar?<\/strong><br>R: S\u00ed, las alb\u00f3ndigas crudas se pueden congelar hasta por 3 meses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPuedo prepararlas sin gluten?<\/strong><br>R: Utilice maicena en lugar de harina en la salsa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>P: \u00bfPor qu\u00e9 se deshacen mis alb\u00f3ndigas?<\/strong><br>R: Aseg\u00farese de que la mezcla est\u00e9 bien procesada y fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para almacenar y preparar con anticipaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Almacenamiento<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Refrigerar las alb\u00f3ndigas cocidas hasta 4 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Guarde la salsa por separado<\/li>\n\n\n\n<li>Recalentar suavemente en salsa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Congelaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Congele las alb\u00f3ndigas crudas en una bandeja para hornear.<\/li>\n\n\n\n<li>Transferir a una bolsa para el congelador.<\/li>\n\n\n\n<li>Congelar hasta 3 meses<\/li>\n\n\n\n<li>Descongelar durante la noche antes de cocinar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pasos a seguir para prepararse<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Remojar las lentejas el d\u00eda anterior<\/li>\n\n\n\n<li>Prepare la mezcla de verduras con anticipaci\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Formar bolitas y refrigerar durante la noche.<\/li>\n\n\n\n<li>Prepare la salsa hasta con 3 d\u00edas de anticipaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas alb\u00f3ndigas veganas vers\u00e1tiles son perfectas para preparar comidas y se pueden servir de diversas maneras: con pasta, en s\u00e1ndwiches o como aperitivo. Su textura abundante y su rico sabor las convierten en una opci\u00f3n sin carne satisfactoria que encantar\u00e1 incluso a los no veganos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas tiernas alb\u00f3ndigas de lentejas con infusi\u00f3n de hierbas ofrecen una deliciosa alternativa vegetal a las alb\u00f3ndigas tradicionales. Repletas de prote\u00ednas y fibra provenientes de lentejas verdes y hierbas arom\u00e1ticas, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estas tiernas alb\u00f3ndigas de lentejas con infusi\u00f3n de hierbas ofrecen una deliciosa alternativa vegetal a las alb\u00f3ndigas tradicionales. Repletas de prote\u00ednas y fibra provenientes de lentejas verdes y hierbas arom\u00e1ticas, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-06T11:26:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/473589857_122240876288029666_2348398401973867085_n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682\",\"name\":\"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-02-06T11:26:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-06T11:26:10+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa - Recetas Simple","og_description":"Estas tiernas alb\u00f3ndigas de lentejas con infusi\u00f3n de hierbas ofrecen una deliciosa alternativa vegetal a las alb\u00f3ndigas tradicionales. Repletas de prote\u00ednas y fibra provenientes de lentejas verdes y hierbas arom\u00e1ticas, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-02-06T11:26:10+00:00","og_image":[{"width":1080,"height":1350,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/473589857_122240876288029666_2348398401973867085_n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682","name":"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2025-02-06T11:26:10+00:00","dateModified":"2025-02-06T11:26:10+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7682#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alb\u00f3ndigas de lentejas veganas en salsa de tomate sabrosa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7682"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7684,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7682\/revisions\/7684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7683"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}