{"id":7746,"date":"2025-02-09T18:45:14","date_gmt":"2025-02-09T16:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7746"},"modified":"2025-02-09T18:45:14","modified_gmt":"2025-02-09T16:45:14","slug":"receta-de-pan-de-pollo-con-queso-no-necesita-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=7746","title":{"rendered":"Receta de pan de pollo con queso: no necesita horno"},"content":{"rendered":"\n

Esta deliciosa receta de pan con queso y pollo<\/strong> es perfecta para quienes desean disfrutar de un pan casero sin usar el horno. \u00a1Siga estos sencillos pasos para crear un pan sabroso y con queso que seguro impresionar\u00e1!<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n

Para el relleno de pollo:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 10,5 onzas de pollo deshuesado<\/li>\n\n\n\n
  • 2-3 cucharadas de aceite<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de pasta de ajo<\/li>\n\n\n\n
  • 2-3 cucharadas de yogur<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharadita de pimienta negra<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de hojuelas de chile<\/li>\n\n\n\n
  • Sal al gusto<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebolla mediana, picada<\/li>\n\n\n\n
  • 1 tomate mediano, picado<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pimiento morr\u00f3n mediano, picado<\/li>\n\n\n\n
  • 2-3,5 onzas de queso rallado<\/li>\n\n\n\n
  • Carb\u00f3n para humo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para la masa:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 6 \u00bc tazas de harina<\/li>\n\n\n\n
    • Agua tibia seg\u00fan sea necesario<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharada (0,4 onzas) de levadura<\/li>\n\n\n\n
    • 2 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharadita de sal<\/li>\n\n\n\n
    • \u00bd taza de leche<\/li>\n\n\n\n
    • 1 huevo<\/li>\n\n\n\n
    • 2-3 cucharadas de ghee\/mantequilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Instrucciones<\/h2>\n\n\n\n

      Paso 1: Preparar la masa<\/h3>\n\n\n\n
        \n
      1. Activar la levadura:<\/strong>\u00a0En media taza de agua tibia, agregar el az\u00facar, la sal y la levadura. Mezclar bien y dejar reposar durante 15 minutos hasta que forme una masa espumosa.<\/li>\n\n\n\n
      2. Mezclar la masa:<\/strong>\u00a0En un bol grande, mezclar la harina, la leche y el huevo. A\u00f1adir la mezcla de levadura y mezclar bien. A\u00f1adir poco a poco agua tibia mientras se amasa hasta que la masa quede suave y el\u00e1stica.<\/li>\n\n\n\n
      3. Dejar reposar:<\/strong>\u00a0Cubrir la masa con un pa\u00f1o y dejarla reposar durante 1 a 1,5 horas hasta que duplique su tama\u00f1o.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Paso 2: Preparar el relleno de pollo<\/h3>\n\n\n\n
          \n
        1. Cocinar el pollo:<\/strong>\u00a0Calentar el aceite en una sart\u00e9n y agregar la pasta de ajo y el pollo deshuesado. Fre\u00edr hasta que el pollo est\u00e9 cocido.<\/li>\n\n\n\n
        2. Agregue especias y verduras:<\/strong>\u00a0agregue el yogur, la pimienta negra, las hojuelas de chile, la sal y el jugo de lim\u00f3n. Mezcle bien. Agregue media taza de agua y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue la cebolla picada, el pimiento morr\u00f3n y el tomate, luego mezcle bien.<\/li>\n\n\n\n
        3. Infundir sabor ahumado:<\/strong>\u00a0Apaga el fuego, coloca un trozo de papel de aluminio en el centro de la sart\u00e9n, agrega un trozo de carb\u00f3n caliente sobre el papel de aluminio y tapa la sart\u00e9n durante 2 minutos para infundir el sabor ahumado. Retira el carb\u00f3n y reserva el relleno.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Paso 3: Dar forma y rellenar el pan<\/h3>\n\n\n\n
            \n
          1. Estirar la masa:<\/strong>\u00a0tomar una porci\u00f3n de la masa leudada y extenderla en forma rectangular sobre una superficie enharinada.<\/li>\n\n\n\n
          2. Cortar tiras:<\/strong>\u00a0Cortar la masa en tiras a lo largo de los bordes, dejando el centro intacto.<\/li>\n\n\n\n
          3. Agregar relleno:<\/strong>\u00a0Colocar el relleno de pollo en el centro de la masa. Agregar queso rallado encima del relleno.<\/li>\n\n\n\n
          4. Trenza el pan:<\/strong>\u00a0dobla las tiras sobre el relleno formando una cruz para crear una trenza.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Paso 4: Cocinar el pan (sin horno)<\/h3>\n\n\n\n
              \n
            1. Prepara la sart\u00e9n:<\/strong>\u00a0calienta una sart\u00e9n grande de fondo grueso a fuego medio. Engr\u00e1sala con un poco de aceite o mantequilla.<\/li>\n\n\n\n
            2. Hornee el pan:<\/strong>\u00a0coloque el pan trenzado en la sart\u00e9n, cubra y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el pan est\u00e9 dorado y bien cocido.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              Paso 5: Servir<\/h3>\n\n\n\n
                \n
              1. Agregue los ingredientes:<\/strong>\u00a0pinte el pan cocido con huevo batido y espolvoree con semillas de s\u00e9samo negro. Agregue rodajas de tomate y pimiento morr\u00f3n para decorar.<\/li>\n\n\n\n
              2. Disfruta:<\/strong>\u00a0\u00a1Sirve caliente y disfruta de tu pan de pollo y queso casero!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                Informaci\u00f3n nutricional<\/h2>\n\n\n\n

                Este delicioso pan de pollo con queso es sabroso y nutritivo. A continuaci\u00f3n, se muestra el desglose nutricional aproximado por porci\u00f3n (basado en 12 porciones):<\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • Calor\u00edas: 250 kcal<\/li>\n\n\n\n
                • Prote\u00edna: 12g<\/li>\n\n\n\n
                • Grasa: 10g\n
                    \n
                  • Grasa saturada: 4 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                  • Carbohidratos: 28g\n
                      \n
                    • Fibra: 2g<\/li>\n\n\n\n
                    • Az\u00facares: 4g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                    • Sodio: 300 mg<\/li>\n\n\n\n
                    • Vitamina A: 10% VD<\/li>\n\n\n\n
                    • Vitamina C: 15% VD<\/li>\n\n\n\n
                    • Calcio: 10% VD<\/li>\n\n\n\n
                    • Hierro: 15% VD<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                      Conclusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      Esta receta de pan con pollo y queso<\/strong> es una manera fant\u00e1stica de disfrutar de pan casero sin necesidad de horno. La combinaci\u00f3n de un sabroso relleno de pollo, queso derretido y un aroma ahumado hacen de este pan un bocadillo perfecto para cualquier ocasi\u00f3n. \u00a1Disfruta preparando y compartiendo este delicioso pan con tu familia y amigos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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