{"id":8026,"date":"2025-02-20T18:07:16","date_gmt":"2025-02-20T16:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026"},"modified":"2025-02-20T18:07:17","modified_gmt":"2025-02-20T16:07:17","slug":"bizcocho-de-avena-con-manzana-y-zanahoria-sin-harina-ni-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026","title":{"rendered":"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar"},"content":{"rendered":"\n

Si buscas un bizcocho saludable, sin harina ni az\u00facar<\/strong> , este bizcocho de avena es la opci\u00f3n perfecta. Elaborado con avena integral, manzanas, zanahorias y edulcorantes naturales<\/strong> , este bizcocho es h\u00famedo, sabroso y repleto de nutrientes. Es f\u00e1cil de preparar y es un excelente refrigerio, desayuno o postre.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Sin az\u00facar ni harina refinada<\/li>\n\n\n\n
  • Endulzado naturalmente con manzanas, zanahorias y stevia.<\/li>\n\n\n\n
  • Alto en fibra y nutrientes.<\/li>\n\n\n\n
  • Sencillo y r\u00e1pido de preparar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Este pastel de avena se prepara en solo 15 minutos<\/strong> y se hornea a la perfecci\u00f3n en menos de una hora.<\/p>\n\n\n\n

    \n\n\n\n

    Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

    Para la torta de avena<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 100 g de avena integral<\/li>\n\n\n\n
    • 100 g de avena molida<\/li>\n\n\n\n
    • 250 ml de leche caliente<\/li>\n\n\n\n
    • 3 huevos, separados<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharadita de sal<\/li>\n\n\n\n
    • 0,5 cucharadita de vainillina<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharadita de polvo para hornear<\/li>\n\n\n\n
    • 1 cucharadita de canela molida<\/li>\n\n\n\n
    • 1 zanahoria mediana, finamente rallada<\/li>\n\n\n\n
    • 50 ml de aceite vegetal<\/li>\n\n\n\n
    • 2 cucharadas de stevia (o edulcorante preferido)<\/li>\n\n\n\n
    • 1 manzana cortada en cubitos peque\u00f1os<\/li>\n\n\n\n
    • 50 g de albaricoques secos, finamente picados<\/li>\n\n\n\n
    • 50 g de pasas sultanas<\/li>\n\n\n\n
    • Agua hirviendo (para remojar frutos secos)<\/li>\n\n\n\n
    • 50 g de nueces finamente picadas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Para la cobertura<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
        \n
      • 50 g de copos de avena integral<\/li>\n\n\n\n
      • 1\/3 de las nueces picadas<\/li>\n\n\n\n
      • 1 cucharadita de canela molida<\/li>\n\n\n\n
      • 50 ml de miel liquida<\/li>\n\n\n\n
      • Un poco de mantequilla (para engrasar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Para el glaseado de chocolate<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
          \n
        • 70 ml de leche caliente<\/li>\n\n\n\n
        • 0,5 cucharada de maicena<\/li>\n\n\n\n
        • Chocolate sin az\u00facar<\/li>\n\n\n\n
        • Hojuelas de almendras para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
          \n\n\n\n

          Instrucciones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

          Paso 1: Preparar la mezcla de avena<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
            \n
          1. En un recipiente grande, mezcle\u00a0la avena integral y la avena molida<\/strong>\u00a0con\u00a0la leche caliente<\/strong>\u00a0. Revuelva bien y deje reposar durante unos minutos para que absorba la humedad.<\/li>\n\n\n\n
          2. Separar las\u00a0yemas de las claras<\/strong>\u00a0. A\u00f1adir las\u00a0yemas a la mezcla de avena<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
          3. Mezcle\u00a0la sal, la vainillina, el polvo para hornear y la canela<\/strong>\u00a0hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Paso 2: A\u00f1ade frutas y nueces<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
              \n
            1. A\u00f1ade la\u00a0zanahoria rallada<\/strong>\u00a0y\u00a0el aceite vegetal<\/strong>\u00a0a la masa.<\/li>\n\n\n\n
            2. Incorpore\u00a0stevia<\/strong>\u00a0para obtener un dulzor natural.<\/li>\n\n\n\n
            3. Cortar la\u00a0manzana<\/strong>\u00a0en dados finos e incorporarla a la mezcla.<\/li>\n\n\n\n
            4. Remojar los\u00a0albaricoques secos y las pasas en agua hirviendo<\/strong>\u00a0durante unos minutos, luego escurrirlos y picarlos antes de a\u00f1adirlos a la masa.<\/li>\n\n\n\n
            5. Picar finamente\u00a0las nueces<\/strong>\u00a0, reservando\u00a0un tercio<\/strong>\u00a0para la cobertura.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              Paso 3: Batir las claras de huevo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                \n
              1. En un recipiente aparte,\u00a0bata las claras de huevo<\/strong>\u00a0hasta que se formen picos suaves.<\/li>\n\n\n\n
              2. Incorpore suavemente\u00a0dos tercios de las nueces picadas<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
              3. Incorpore con cuidado\u00a0las claras de huevo batidas a la mezcla de avena<\/strong>\u00a0para mantener la masa ligera y aireada.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                Paso 4: Preparar la cobertura<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                  \n
                1. Engrase el molde para hornear con\u00a0mantequilla<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
                2. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcle\u00a0los copos de avena integral, las nueces restantes, la canela y la miel<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
                3. Extiende esta cobertura uniformemente sobre la masa.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                  Paso 5: Hornea el pastel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                    \n
                  1. Precalentar el horno a\u00a0180\u00b0C (356\u00b0F)<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
                  2. Hornee durante\u00a050 minutos<\/strong>\u00a0, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                    Paso 6: Prepara el glaseado de chocolate<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                      \n
                    1. En un taz\u00f3n peque\u00f1o, mezcle\u00a0la leche caliente y la maicena<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
                    2. Cocine en microondas durante\u00a030 segundos<\/strong>\u00a0y luego revuelva hasta que quede suave.<\/li>\n\n\n\n
                    3. Agregue\u00a0el chocolate sin az\u00facar<\/strong>\u00a0, revolviendo hasta que se derrita y est\u00e9 completamente combinado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                      Paso 7: Servir y disfrutar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                        \n
                      1. Deje que el pastel se enfr\u00ede antes de sacarlo del molde.<\/li>\n\n\n\n
                      2. Roc\u00ede con\u00a0glaseado de chocolate<\/strong>\u00a0y espolvoree con\u00a0hojuelas de almendras<\/strong>\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
                      3. Cortar en rodajas y servir con\u00a0t\u00e9 verde infusionado con naranja, flores de jazm\u00edn o an\u00eds estrellado<\/strong>\u00a0.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
                        \n\n\n\n

                        Reflexiones finales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

                        Este saludable bizcocho de avena<\/strong> es una alternativa deliciosa y nutritiva a los bizcochos tradicionales. Es naturalmente dulce, est\u00e1 repleto de fibra y est\u00e1 elaborado con ingredientes sencillos. Ya sea que lo disfrutes en el desayuno, como postre o como refrigerio<\/strong> , este bizcocho saciar\u00e1 tus antojos sin necesidad de harina o az\u00facar refinada.<\/p>\n\n\n\n

                        Prueba esta receta y cu\u00e9ntame c\u00f3mo te qued\u00f3. \u00a1Disfr\u00fatala!<\/p>\n\n\n\n

                        \n\n\n\n

                        Esta versi\u00f3n es perfecta para un blog de comida<\/strong> , est\u00e1 optimizada para SEO, es f\u00e1cil de leer y est\u00e1 estructurada para atraer a los lectores. Av\u00edsame si deseas realizar alg\u00fan ajuste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Si buscas un bizcocho saludable, sin harina ni az\u00facar , este bizcocho de avena es la opci\u00f3n perfecta. Elaborado con avena integral, manzanas, zanahorias y edulcorantes naturales , este bizcocho es h\u00famedo, sabroso y […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8027,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-8026","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\nBizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si buscas un bizcocho saludable, sin harina ni az\u00facar , este bizcocho de avena es la opci\u00f3n perfecta. Elaborado con avena integral, manzanas, zanahorias y edulcorantes naturales , este bizcocho es h\u00famedo, sabroso y […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-20T16:07:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-20T16:07:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/0-2025-02-20T180642.566.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026\",\"name\":\"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-02-20T16:07:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-20T16:07:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar - Recetas Simple","og_description":"Si buscas un bizcocho saludable, sin harina ni az\u00facar , este bizcocho de avena es la opci\u00f3n perfecta. Elaborado con avena integral, manzanas, zanahorias y edulcorantes naturales , este bizcocho es h\u00famedo, sabroso y […]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-02-20T16:07:16+00:00","article_modified_time":"2025-02-20T16:07:17+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/0-2025-02-20T180642.566.png","type":"image\/png"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026","name":"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2025-02-20T16:07:16+00:00","dateModified":"2025-02-20T16:07:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8026#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bizcocho de avena con manzana y zanahoria sin harina ni az\u00facar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8026","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8026"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8028,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8026\/revisions\/8028"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}