ricette.toprecettes.org\/se-hai-1-uovo-latte-e-farina-fa-questa-ricetta-senza-forno-e-super-soffice
los ingredientes
Los ingredientes de esta receta son:<\/p>\n\n\n\n
400 g de harina
Chocolate seg\u00fan sea necesario
una cucharada de levadura seca
una cucharada de mantequilla a>
a>la ralladura de una naranjaun huevodos cucharadas de az\u00facar
una cucharadita de sal200 ml de leche<\/p>\n\n\n\n
La masa
Coges un bol y viertes en \u00e9l la levadura seca. Despu\u00e9s a\u00f1adimos el az\u00facar granulada y la leche, que habremos enfriado previamente. Contin\u00fae agregando la ralladura de naranja y mezcle vigorosamente con una batidora de mano.<\/p>\n\n\n\n
Ahora, sin dejar de mezclar bien, a\u00f1adimos un huevo y luego tambi\u00e9n la harina y la sal. En este punto trabajamos la masa primero con una esp\u00e1tula y luego con las manos, hasta obtener la masa blanda habitual.<\/p>\n\n\n\n
En este punto a\u00f1adimos la mantequilla y comenzamos a amasar nuevamente.<\/p>\n\n\n\n
Cuando la mantequilla se haya incorporado, pasamos la masa a una superficie de trabajo para trabajarla unos segundos m\u00e1s. El siguiente paso es dejar reposar todo tras colocar la masa en su bol, cubierta con film transparente, durante una hora.<\/p>\n\n\n\n
Una vez pasada la hora recuperamos la masa y la extendemos con un rodillo hasta obtener un rect\u00e1ngulo grande.<\/p>\n\n\n\n
Cocinar y hacer postres.
Con un cortapastas cortamos 6 tiras de masa y dividimos cada una por la mitad. Luego las dejamos reposar un cuarto de hora despu\u00e9s de taparlas con un pa\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Una vez pasados \u200b\u200blos 15 minutos, ponemos el resultado en una sart\u00e9n que hemos puesto a fuego suave, no sin antes haber calentado un poco de aceite en ella.<\/p>\n\n\n\n
Cuando los brioches est\u00e9n dorados los escurrimos y luego los colocamos en un plato forrado con papel de cocina.<\/p>\n\n\n\n
Una vez fr\u00edo utilizamos una brocheta para pinchar cada brioche y dejar entrar por el agujero el chocolate derretido, que evidentemente habremos metido en una manga pastelera.<\/p>\n\n\n\n
Una vez hecho esto, las espolvoreamos con az\u00facar glas y un poco m\u00e1s de chocolate y luego dejamos que nuestros hijos las muerdan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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