{"id":8482,"date":"2025-03-14T16:16:24","date_gmt":"2025-03-14T14:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8482"},"modified":"2025-03-14T16:16:24","modified_gmt":"2025-03-14T14:16:24","slug":"tortilla-de-patata-abundante-con-huevo-y-carne-picada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8482","title":{"rendered":"Tortilla de patata abundante con huevo y carne picada"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disfruta de un plato nutritivo y vers\u00e1til, perfecto para cualquier comida del d\u00eda, con esta sustanciosa tortilla de papa con huevos, carne picada y sabrosos condimentos. Esta receta combina la exquisitez de las papas con la riqueza de la carne molida y la textura cremosa del queso mozzarella, convirti\u00e9ndola en una opci\u00f3n favorita para el desayuno, el almuerzo o la cena.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredients\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 gramos de patatas (17,63 oz), peladas y cortadas en rodajas finas<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite vegetal<\/li>\n\n\n\n<li>Sal al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Pimienta negra molida, al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Or\u00e9gano, al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>4 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>100 mililitros de leche (3,38 onzas l\u00edquidas)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla azul picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n\n\n\n<li>450 gramos de carne molida (15,87 oz)<\/li>\n\n\n\n<li>20 mililitros de salsa de soja (0,67 onzas l\u00edquidas)<\/li>\n\n\n\n<li>100 gramos (3,52 oz) de queso mozzarella rallado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Instrucciones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar las patatas:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sart\u00e9n grande a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade las patatas cortadas en rodajas finas y condim\u00e9ntalas con sal, pimienta negra molida y or\u00e9gano.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocine las patatas hasta que est\u00e9n tiernas y doradas, revolvi\u00e9ndolas de vez en cuando.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar la carne molida:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En la misma sart\u00e9n, agregue un poco m\u00e1s de aceite si es necesario y saltee la cebolla azul picada y el ajo picado hasta que est\u00e9n fragantes.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade la carne molida, deshaci\u00e9ndola con una esp\u00e1tula y coc\u00ednala hasta que se dore.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorpora la salsa de soja y cocina durante 2 minutos m\u00e1s. Retira la mezcla de carne de la sart\u00e9n y res\u00e9rvala.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar la mezcla de huevo:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un taz\u00f3n grande, bata los huevos y la leche.<\/li>\n\n\n\n<li>Condimentar con una pizca de sal y pimienta negra molida.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Armar la tortilla:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precaliente el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li>En una sart\u00e9n grande apta para horno, coloque las papas cocidas uniformemente en el fondo.<\/li>\n\n\n\n<li>Unte la mezcla de carne molida sobre las patatas.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la mezcla de huevo sobre la carne y las patatas, asegur\u00e1ndose de que est\u00e9 distribuida uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorear el queso mozzarella rallado por encima.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornear la tortilla:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Coloque la sart\u00e9n en el horno precalentado y hornee durante unos 20-25 minutos, o hasta que los huevos est\u00e9n cocidos y el queso est\u00e9 derretido y dorado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Atender:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sacar la tortilla del horno y dejarla enfriar unos minutos antes de cortarla.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00a1Sirve caliente y disfruta de tu abundante tortilla de patatas con huevo y carne picada!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta sustanciosa tortilla de papa con huevo y carne picada es un plato delicioso y reconfortante que se puede disfrutar a cualquier hora del d\u00eda. Combinando papas tiernas, sabrosa carne molida y cremosa mozzarella, es una comida perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena. F\u00e1cil de preparar y llena de sabor, esta receta se convertir\u00e1 r\u00e1pidamente en un cl\u00e1sico en tu hogar. \u00a1Disfruta del reconfortante y nutritivo sabor de esta vers\u00e1til tortilla!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/clck.mgid.com\/ghits\/22070986\/i\/57942324\/0\/pp\/1\/1?h=EGbWmbMO3SDWGPjIp5oePuqGEtcYK8JGEa7AwxImncxaGvpLh3g2mUmpQ53QV4VMII1z0IHC_JyWlqKngHlNBTrjYfCj1aqSjIxJaEQA1ek*&amp;rid=ce1a5899-00de-11f0-bec6-c4cbe1e8e6e2&amp;ts=l.facebook.com&amp;tt=Social&amp;att=1&amp;cpm=1&amp;iv=17&amp;ct=1&amp;gdprApplies=0&amp;st=120&amp;mp4=1&amp;h2=3OVWiIV2yr2_bDi2rLv4fPHoLYEruhhEftm_4GAaRTEO_VWNSn7bM4SJdu7IOGdo&amp;muid=o7hzeN0Xr8x1\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Disfruta de un plato nutritivo y vers\u00e1til, perfecto para cualquier comida del d\u00eda, con esta sustanciosa tortilla de papa con huevos, carne picada y sabrosos condimentos. 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