{"id":8942,"date":"2025-03-31T17:44:22","date_gmt":"2025-03-31T14:44:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942"},"modified":"2025-03-31T17:44:22","modified_gmt":"2025-03-31T14:44:22","slug":"tortitas-de-col-con-salsa-de-yogur-nueces-y-eneldo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942","title":{"rendered":"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tortas de repollo son una opci\u00f3n sencilla, saludable y deliciosa para el almuerzo. Repletas de ingredientes nutritivos y horneadas a la perfecci\u00f3n, ofrecen una comida deliciosa y f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00edrvelos con una salsa de yogur, nueces y eneldo para darle un toque extra de sabor.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tiempo de preparaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0\u00a020 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong>\u00a0\u00a040-45 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo total:<\/strong>\u00a0\u00a01 hora 5 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para las tortas de repollo:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Repollo:<\/strong>\u00a0\u00a01 (600g), finamente rallado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sal (para el repollo):<\/strong>\u00a0\u00a01\/3 cucharadita<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zanahoria:<\/strong>\u00a0\u00a01, rallada<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Huevos:<\/strong>\u00a0\u00a02, batidos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pimienta negra:<\/strong>\u00a0\u00a01\/3 cucharadita<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Copos de avena:<\/strong>\u00a0\u00a01\/2 taza (50 g)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Queso:<\/strong>\u00a0\u00a080g, rallado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Harina:<\/strong>\u00a0\u00a03 cucharadas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite de oliva:<\/strong>\u00a0\u00a01 cucharada<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajo:<\/strong>\u00a0\u00a03 dientes picados<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para la salsa de yogur, nueces y eneldo:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Yogur espeso:<\/strong>\u00a0\u00a03-4 cucharadas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nueces:<\/strong>\u00a0\u00a02 cucharadas, picadas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eneldo fresco:<\/strong>\u00a0\u00a0picado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sal (para salsa):<\/strong>\u00a0\u00a01\/4 cucharadita<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Preparar el repollo:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ralla finamente el repollo y col\u00f3calo en un taz\u00f3n grande. Espolvorea con 1\/3 de cucharadita de sal y d\u00e9jalo reposar 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Despu\u00e9s de 10 minutos, exprima el exceso de humedad con una toalla de cocina limpia o toallas de papel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Preparar las verduras:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ralla la zanahoria y a\u00f1\u00e1dela al bol con la col.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Combine los ingredientes:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00f1ade los huevos batidos, la pimienta negra, los copos de avena, el queso rallado, la harina, el aceite de oliva y el ajo picado a la mezcla de repollo y zanahoria.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcle bien hasta que todos los ingredientes est\u00e9n completamente combinados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Formar los pastelitos:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dale forma a la mezcla con las manos formando peque\u00f1as hamburguesas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cocinar las hamburguesas:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calienta un poco de aceite de oliva en una sart\u00e9n grande a fuego medio-bajo.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade las hamburguesas y tapa la sart\u00e9n. Cocina de 5 a 8 minutos por cada lado hasta que est\u00e9n doradas y bien cocidas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Hornear:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque las hamburguesas cocidas en una bandeja para hornear y horn\u00e9elas durante 30 a 35 minutos, o hasta que est\u00e9n crujientes y completamente cocidas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Preparar la salsa de yogur:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un taz\u00f3n peque\u00f1o, combine el yogur espeso, las nueces picadas, el eneldo picado y 1\/4 de cucharadita de sal. Mezcle bien.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Atender:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva las tortas de repollo calientes con la salsa de yogur, nueces y eneldo al lado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sugerencias de presentaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tortas de repollo son un excelente almuerzo por s\u00ed solas o se pueden servir con una ensalada para una comida m\u00e1s sustanciosa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Consejos de cocina<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Control de humedad:<\/strong>\u00a0\u00a0aseg\u00farese de exprimir completamente la humedad del repollo para evitar que los pasteles queden empapados.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consejo de horneado:<\/strong>\u00a0\u00a0si prefieres una textura m\u00e1s suave, evita fre\u00edrlas en sart\u00e9n y hornea las hamburguesas directamente en el horno durante un tiempo un poco m\u00e1s largo, hasta que est\u00e9n doradas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Beneficios nutricionales<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Repollo:<\/strong>\u00a0\u00a0Rico en vitaminas C y K, y aporta fibra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zanahoria:<\/strong>\u00a0\u00a0Rica en betacaroteno, vitaminas A y C y antioxidantes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Avena:<\/strong>\u00a0\u00a0Aporta fibra y ayuda a la saciedad.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n diet\u00e9tica<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vegetariano:<\/strong>\u00a0\u00a0Apto para una dieta vegetariana.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opci\u00f3n sin gluten:<\/strong>\u00a0\u00a0Se puede preparar sin gluten utilizando harina y avena sin gluten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opci\u00f3n sin frutos secos:<\/strong>\u00a0\u00a0omita las nueces de la salsa si es necesario.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n, basado en 4 porciones)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Calor\u00edas:<\/strong>\u00a0\u00a0180<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong>\u00a0\u00a08 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carbohidratos:<\/strong>\u00a0\u00a020 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fibra:<\/strong>\u00a0\u00a04 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grasas:<\/strong>\u00a0\u00a07 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Colesterol:<\/strong>\u00a0\u00a060 mg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sodio:<\/strong>\u00a0\u00a0250 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Consejos de almacenamiento<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Refrigeraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0\u00a0guarde las sobras en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recalentamiento:<\/strong>\u00a0\u00a0recalentar en el horno o en la estufa antes de servir para mantener la textura crujiente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tortas de repollo no solo son saludables y nutritivas, sino tambi\u00e9n f\u00e1ciles de preparar y deliciosas. La combinaci\u00f3n de verduras, avena y queso crea una textura deliciosa, y la salsa de yogur, nueces y eneldo le da un toque delicioso.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Disfruta de estas deliciosas y saludables Tortitas de Repollo como una opci\u00f3n sencilla y nutritiva para el almuerzo. No olvides dejarnos tu opini\u00f3n en los comentarios. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas tortas de repollo son una opci\u00f3n sencilla, saludable y deliciosa para el almuerzo. Repletas de ingredientes nutritivos y horneadas a la perfecci\u00f3n, ofrecen una comida deliciosa y f\u00e1cil de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-8942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estas tortas de repollo son una opci\u00f3n sencilla, saludable y deliciosa para el almuerzo. Repletas de ingredientes nutritivos y horneadas a la perfecci\u00f3n, ofrecen una comida deliciosa y f\u00e1cil de [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-31T14:44:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/0-2025-03-31T174318.745.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"lilia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"lilia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942\",\"name\":\"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-03-31T14:44:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-31T14:44:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f\",\"name\":\"lilia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"lilia\"},\"url\":\"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo - Recetas Simple","og_description":"Estas tortas de repollo son una opci\u00f3n sencilla, saludable y deliciosa para el almuerzo. Repletas de ingredientes nutritivos y horneadas a la perfecci\u00f3n, ofrecen una comida deliciosa y f\u00e1cil de [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-03-31T14:44:22+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"http:\/\/www.es-recetas.top\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/0-2025-03-31T174318.745.png","type":"image\/png"}],"author":"lilia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"lilia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942","name":"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website"},"datePublished":"2025-03-31T14:44:22+00:00","dateModified":"2025-03-31T14:44:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?p=8942#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.es-recetas.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tortitas de col con salsa de yogur, nueces y eneldo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#website","url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/c132c5ae3c5e74d8ad4238d4f3e38f4f","name":"lilia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.es-recetas.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/53633433a5ae85982ab74acf8cbac9b6fec89e31dee9ceec38fe55d4d368cf4e?s=96&d=mm&r=g","caption":"lilia"},"url":"https:\/\/www.es-recetas.top\/?author=3"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8942"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8944,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8942\/revisions\/8944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.es-recetas.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}