![\"Imagen\"\/](\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2021\/02\/iStock-1160978185-1200x675.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEl proceso de germinaci\u00f3n es natural<\/strong> aunque no es particularmente bienvenido ya que despoja a la papa de nutrientes beneficiosos. Esto se debe a que la aparici\u00f3n de peque\u00f1os brotes inicia la conversi\u00f3n de almid\u00f3n en az\u00facar, lo que fomentar\u00e1 el crecimiento de una nueva planta de papa.<\/p>\n\n\n\n A continuaci\u00f3n, hemos respondido algunas Preguntas frecuentes<\/strong> sobre la germinaci\u00f3n de patatas:<\/p>\n\n\n\n S\u00cd. Sin embargo, hay que prestar atenci\u00f3n a factores como la cantidad y el tama\u00f1o de los brotes, as\u00ed como a qu\u00e9 tan arrugadas est\u00e1n las patatas. Al inicio de la brotaci\u00f3n, podr\u00e1s observar que hay puntos blandos alrededor de lo que antes eran los ojos y ahora son los brotes. Todo lo que tienes que hacer es quitar los brotes y las partes blandas, y la papa deber\u00eda estar bien para cocinar.<\/p>\n\n\n\n leer m\u00e1s\u00bfEl alcohol ayuda a digerir los alimentos? Esto es lo que piensan los expertos en salud<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, si observas que las patatas ya tienen demasiados brotes y est\u00e1n demasiado arrugadas, quiz\u00e1s quieras evitar cocinarlas. Estas patatas germinadas han perdido una gran parte de sus nutrientes y no ser\u00e1n apetecibles.<\/p>\n\n\n\n que son t\u00f3xicos para los humanos y pueden causar dolor de cabeza, v\u00f3mitos y otros s\u00edntomas digestivos. Estas sustancias se concentran en los ojos, los brotes y la piel.glicoalcaloides<\/strong> y otros solanina<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Sin embargo, no dejes de comer patatas por esta informaci\u00f3n. Todo lo que tienes que hacer es pelar los ojos, los brotes y la piel (especialmente si son verdes) antes de comer la papa; adem\u00e1s, \u00a1tendr\u00edas que comer muchos brotes y c\u00e1scaras verdes para enfermarte!<\/p>\n\n\n\n Afortunadamente \u00a1S\u00cd! Es casi imposible no comprar muchas patatas, especialmente cuando est\u00e1n en oferta y, afortunadamente, no es necesario evitarlo. Tenga en cuenta estos consejos:<\/p>\n\n\n\n El almacenamiento<\/strong> perfecto para tus patatas tiene que ser fresco, seco y oscuro. \u00a1Mant\u00e9n las patatas alejadas de las cebollas! Las patatas cosechadas se conservan mejor. Tambi\u00e9n puede seleccionar variedades tradicionales que tengan una reputaci\u00f3n comprobada desde hace mucho tiempo como buenas conservantes. Si sus patatas son de cosecha propia, debe secar<\/strong> col\u00f3quelos al aire libre para que sean aptos para un almacenamiento prolongado.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Buena suerte!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La papa es ese alimento que probablemente siempre tendr\u00e1s a mano debido a las numerosas formas en que se puede disfrutar. Pero, \u00bfqu\u00e9 haces cuando tienes demasiadas en la mano […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-903","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-1"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n\u00bfEs seguro comer patatas germinadas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\n\u00bfHay toxinas en las patatas germinadas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\u00bfSe puede prevenir este brote?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n