📝 Ingredientes:
2 aguacates maduros
2 tomates cherry
20 g de albahaca fresca
8 rebanadas de pan integral
una pizca de sal
una pizca de pimienta negra Preparación:
Prepara los aguacates:
Parte los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con una cuchara.
Machaca la pulpa en un bol con un tenedor.
Corta los tomates:
Lava los tomates y córtalos en rodajas uniformes.
Prepara la albahaca: Lava la albahaca, sécala y separa las hojas de los tallos.
Prepara las rebanadas de pan:
Unta el aguacate machacado uniformemente sobre las rebanadas de pan.
Salpimienta.
Toque final: Cubre con rodajas de tomate y decora con albahaca fresca.
¡Sirve inmediatamente y disfruta!
✨ Consejo:
Para un sabor extra, tuesta ligeramente el pan antes o exprime un poco de jugo de limón sobre el aguacate.
¡Un poco de queso feta o un huevo escalfado le dan un toque aún más sofisticado a este plato!
¡Esta tostada de aguacate con tomate es la esencia del placer sencillo!
Aguacate recién machacado, jugosas rodajas de tomate y albahaca aromática, servido sobre pan integral crujiente. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también luce fantástico. Ideal para el desayuno, la merienda o una cena ligera, y listo en solo unos minutos.
¡Que lo disfrutes! 🥪🌿