Esta tarta de chocolate con mascarpone es simplemente perfecta para todos los amantes del chocolate. Preparada en solo 10 minutos, increíblemente cremosa y con un delicioso sabor a chocolate: ¡así es como debe saber un postre rápido! 😍

La combinación de chocolate suave y mascarpone cremoso hace que esta tarta sea especialmente suave y jugosa. Cada bocado se deshace en la boca y crea al instante momentos de puro placer. 🍫❤️

Ingredientes

Para la base:

200 g de galletas trituradas

1 cucharada de cacao en polvo

100 g de mantequilla

Para la crema:

500 g de mascarpone

100 g de chocolate negro

Instrucciones

Primero, mezcla las galletas trituradas y el cacao en polvo en un bol.

Luego, añade la mantequilla derretida y remueve hasta que la mezcla tenga una textura similar a la arena húmeda.

… Ahora, presiona la masa de galletas uniformemente en el fondo de un molde para tartas. Presiona firmemente con el dorso de una cuchara.

Ahora, en un recipiente aparte, mezcla el queso crema o mascarpone con el chocolate negro derretido hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Extiende la mezcla de chocolate y queso uniformemente sobre la base de galletas. Alisa la superficie con una espátula.

Refrigera el pastel durante al menos 3 horas para que cuaje. Esto permitirá que los sabores se integren y la crema adquiera la consistencia deseada.

Una mezcla de galletas y mascarpone: un pastel en 10 minutos.