Este es uno de mis pasteles favoritos. Es suave, dulce y esponjoso; seguro que lo repetirás después de hornearlo por primera vez. El secreto de esta receta, que lo hace más ligero, es batir la mezcla de huevo durante casi 10 minutos.
Ingredientes:
4 huevos
2 tazas (400 gramos/14,1 oz) de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1/4 tazas (270 gramos/9,5 oz) de harina común
2 1/4 cucharaditas de levadura química. RECETA COMPLETA EN COMPNT