¡Prueba estas rosas de manzana para un postre que impresionará a tus invitados!
INGREDIENTES:
1 hoja de hojaldre
3 manzanas
1 limon
mermelada al gusto
azúcar al gusto
canela al gusto
PREPARACIÓN:
- Cortar tiras de hojaldre.
- Cortar las manzanas en rodajas muy finas, ponerlas en un bol con agua y zumo de limón y cocer en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Alternativamente puedes blanquearlos.
- Unte un poco de mermelada de albaricoque sobre la masa y agregue las rodajas de manzana, luego doble la masa sobre sí misma.
- Enrolla la masa y dale forma a tu rosa. Agrega azúcar y canela por encima.
- Hornear a 190° por 20 minutos.