INGREDIENTES
500 g (4 tazas) de harina
150 g (¾ taza) de azúcar
150 g de mantequilla
5 g (1 cucharadita) de levadura en polvo
2 huevos
30 ml (3 cucharadas) de leche
Pizca de sal
semillas de sésamo
MÉTODO
- Mezcle la leche y el polvo para hornear en un tazón pequeño. Vierta la harina, el azúcar y la mezcla previamente preparada en el bol. Mezclar con una batidora y agregar poco a poco la mantequilla en cubos.
- Cuando todo esté bien combinado, agrega los huevos y amasa la masa.
- Dejar la masa en el frigorífico durante 60 minutos.
- Estirar la masa con un rodillo y cortarla en tiras. Enrollar las tiras en semillas de sésamo y cortarlas en barras de 6 cm.
- Coloca las galletas en una bandeja para hornear y hornea a 190°C/375°F durante 30 minutos. Atender.