Ingredientes:
313 gramos de harina
1 cucharadita de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
2 yemas
125 ml de leche tibia
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla

Mermelada para relleno

Direcciones:
En un bol introducir la harina, la levadura, el azúcar, las yemas, la leche, la sal y la mantequilla.
Empieza a mezclar los ingredientes y luego trabaja todo a mano.
Hacer una masa suave y dejar reposar durante 40-60 minutos.
Luego divide la masa en 8 partes y forma bolitas. Déjalas reposar al menos 2 horas y luego fríelas en aceite caliente.
Pasarlos por azúcar y rellenarlos.