Los Brownies Red Velvet son húmedos y deliciosos, ¡perfectos para cualquier ocasión! Gracias a sus dulces chispas de chocolate blanco, esta receta de brownie satisfará a cualquier goloso.
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¿Buscas una versión nueva y divertida de los brownies de chocolate con el equilibrio perfecto entre el sabor a chocolate y la dulzura del azúcar? Esta receta de red velvet es fácil de hacer y perfecta para los amantes del chocolate y los brownies.
Con ingredientes sencillos que ya tienes en la despensa, ¡estos brownies de terciopelo rojo, rápidos y fáciles, son el deleite de todos! Tienen un exquisito sabor a chocolate y una textura tierna, con el toque especial de un color rojo brillante.
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- Mantequilla sin sal : el uso de mantequilla sin sal garantiza que puedas agregar sal a tu gusto.
- Cacao en polvo : utilice un cacao en polvo de buena calidad para obtener mejores resultados.
- Sal : Realza el sabor del chocolate.
- Azúcar blanco
- Huevos
- extracto de vainilla
- Vinagre blanco : ayuda a activar el cacao en polvo y le da a los brownies una textura ligeramente más ligera.
- Harina para todo uso
- Colorante alimentario rojo : ¡crucial para la clásica paleta de colores de terciopelo rojo!
- Chips de chocolate blanco : mezclados con la masa y esparcidos por encima, los chips de chocolate blanco equilibran el delicioso chocolate con un toque de dulzura ligera.

- Paso 1 : En un tazón grande, combine la mantequilla, el cacao, la sal y el azúcar.
- Paso 2 : Batir los huevos, la vainilla y el vinagre blanco.
- Paso 3 : Incorpore la harina con cuidado.
- Paso 4 : Antes de que la harina esté completamente incorporada, agrega varias gotas de colorante alimentario rojo y termina de mezclar.

- Paso 5 : Incorpora la mitad de los chips de chocolate blanco a la masa de terciopelo rojo, luego vierte la masa en un molde para hornear preparado que haya sido engrasado y forrado con papel pergamino.
- Paso 6 : Espolvorea el resto de las chispas de chocolate sobre la masa y luego hornea tus brownies caseros durante 25 a 30 minutos.

- Allow the brownies to cool for an hour or so for best results–they’ll finish cooking as they cool.
- You can also use milk chocolate, semi-sweet chocolate, or dark chocolate chips for a more intense chocolatey flavor.
- If you have leftover brownies, store in an airtight container for 4-5 days.
- For a more indulgent result, allow the brownies to cool and spread with a layer of cream cheese frosting or vanilla frosting.

Recipe FAQ’s
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Red Velvet Brownies
5 from 1 vote
These red velvet brownies are filled with sweet white chocolate chips and have the perfect fudgy and moist texture!
Prep Time 10minutes mins
Servings 12
Calories 321
- 12 tablespoons unsalted butter melted
- 5 tablespoon unsweetened cocoa powder
- ½ teaspoon table salt
- 1 1/4 cups granulated sugar
- 3 eggs
- ¾ teaspoon vanilla extract
- ¾ teaspoon white vinegar
- 1 cup All purpose flour
- 10-12 drops Wilton red food coloring*
- 1 cup white chocolate chips divided
- Preheat the oven to 350 degrees. Prepare a 9×9 pan with non stick cooking spray and parchment paper.
- Mix the butter, cocoa, salt, and sugar in a large bowl until combined.
- Add the eggs, vanilla extract, and vinegar and mix.
- Fold in the flour. Before the flour is fully incorporated, add the red food coloring, starting with 7 drops first, then adding more if needed to achieve the desired red color.
- Fold in 1/2 cup of white chocolate chips, pour the batter into the prepared baking pan and sprinkle the remaining white chocolate chips on top.
- Bake for 22-25 minutes. Let cool for at least an hour.
- Cut into squares and serve at room temperature.
- Leftover brownies can be stored in an airtight container at room temperature or in the refrigerator.
Serving: 1brownieCalories: 321kcalCarbohydrates: 39gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 0.5gCholesterol: 74mgSodium: 128mgPotasio: 105 mgFibra: 1 gAzúcar: 30 gVitamina A: 414 UIVitamina C: 0,1 mgCalcio: 44 mgHierro: 1 mg