Estos panqueques son altos, suaves y esponjosísimos, justo los que sueñas en las mañanas tranquilas. Como chef, esta es mi receta base predilecta para una pila de panqueques perfecta. ¡Agrégale fruta, sirope o simplemente mantequilla y quedarán perfectos!

📝 Ingredientes:

• 1½ tazas (190 g) de harina para todo uso
• 2½ cucharaditas de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1¼ tazas (300 ml) de leche (cualquier tipo)
• 1 huevo grande
• 3 cucharadas (45 g) de mantequilla o aceite derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, pero recomendado)
  Receta completa en Fır