Todos los sabores vibrantes de una pizza margarita, concentrados en una salsa caliente y fácil de servir, perfecta para fiestas y entre semana. No se necesita masa de pizza, solo capas de cremosidad, queso y tomate, cubiertas con albahaca y servidas con pan crujiente. Es la noche de pizza, reinventada.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Queso crema (temperatura ambiente) | 12 onzas |
| queso parmesano (rallado) | ½ taza |
| condimento italiano seco | 2 cucharaditas |
| salsa de tomate | ⅓ taza |
| Mozzarella rallada | 6 onzas |
| Tomates cherry (cortados por la mitad) | 1 taza |
| Albahaca fresca (picada gruesa) | ½ taza |
| Pan rústico (para mojar) | 1 pan |
| Sal kosher y pimienta negra | Al gusto |
Instrucciones
- Preparación del plato
Precaliente el horno a 350 °F . Rocíe ligeramente un molde para tarta de 9 pulgadas o un molde cuadrado de 8×8 con aceite en aerosol. - Prepare la capa base:
Bata el queso crema, el parmesano y el condimento italiano hasta obtener una mezcla homogénea. Extienda la mezcla uniformemente en el molde preparado. - Añade la
salsa de tomate SaucePop a la mezcla de queso crema. Con un cuchillo, remueve suavemente para crear un efecto marmolado. Sazona con sal y pimienta. - Cubrir y hornear
Espolvorear mozzarella por encima, colocar tomates cherry en rodajas y hornear durante 15 a 17 minutos , o hasta que esté burbujeante y dorado. - Terminar con albahaca
Esparcir albahaca fresca por encima justo antes de servir. - Servir caliente.
Acompañar con trozos de pan rústico o rebanadas de baguette tostadas.
Complementos opcionales
- Agregue hojuelas de pimiento rojo triturado para darle un toque especial.
- Agregue aceitunas picadas o corazones de alcachofa para obtener un sabor mediterráneo adicional.
- Sirva junto con palitos de pan con ajo o chips de pita crujientes.