Este maíz con queso cheddar y tocino en olla de cocción lenta es una guarnición cremosa y reconfortante, perfecta para cualquier ocasión. El maíz dulce, el queso cheddar fuerte y el tocino crujiente se combinan para crear una deliciosa explosión de sabor.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Granos de maíz congelados | 4 tazas |
| Queso cheddar fuerte rallado | 1 taza |
| Tocino cocido, desmenuzado | 6 rebanadas |
| Crema espesa | 1/2 taza |
| Mantequilla sin sal, derretida | 1/4 taza |
| Polvo de ajo | 1/4 cucharadita |
| Paprika | 1/4 cucharadita |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Perejil fresco picado | 2 cucharadas (opcional) |
Instrucciones:
- Precaliente su olla de cocción lenta.
- En un tazón , combine el maíz congelado, el queso cheddar rallado, el tocino desmenuzado, la crema espesa, la mantequilla derretida, el ajo en polvo y el pimentón.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Vierta la mezcla en la olla de cocción lenta.
- Cocine a fuego lento durante 4 horas o a fuego alto durante 2 horas.
- Remueva bien antes de servir.
- Decorar con perejil fresco picado, si se desea.