Ingredientes:
250 gramos de papas
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimienta molida
25 gramos de zanahoria picada
25 gramos de apio
1 cucharada de aceite de cocina
30 gramos de queso mozzarella
50 gramos de maicena

Salsa de queso:
20 gramos de mantequilla
1/2 cucharada de harina de trigo
150 ml de leche
70 gramos de queso cheddar
1/2 cucharada de salsa picante
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