Preparación: 15 Min

Cocción: 15 min.

Dosis para: 4 personas

Las galletas de mantequilla son unas galletas aromáticas y con un sabor inconfundible, perfectas para mojar en una taza de café, té o chocolate caliente durante un día de invierno. Puedes disfrutarlos en el desayuno , como merienda o como un delicioso postre al final de la comida, espolvoreados con un poco de azúcar glas.

Para prepararlos necesitarás: harina, mantequilla, azúcar glas, medio huevo batido, maicena y extracto de vainilla. Una vez hecha la masa la pasaremos a una manga pastelera con boquilla de estrella, para que puedas hacer tus galletas de forma rápida y sencilla. Luego simplemente cocínalos en el horno durante 15 minutos , el tiempo suficiente para que se doren ligeramente. Aquí te dejamos los pasos para hacerlos.

Hay muchas recetas rápidas de galletas que puedes hacer, preparaciones sencillas y deliciosas para desayunos y meriendas para toda la familia.

ingredientes

00 harina

175 gramos

Mantequilla ablandada

140 gramos

Azúcar en polvo

60 gramos

El almidón dice más

5 gramos

Huevo batido

1/2

Extracto de vainilla

1/2 cucharadita

Venta

1 pizca

Cómo preparar galletas de mantequilla con mantequilla.

Paso 1

En un bol batir la mantequilla blanda con unas varillas eléctricas durante un minuto. Agrega el azúcar glas y mezcla por un minuto más.1.

Paso 2

Agrega el extracto de vainilla, el azúcar glas y medio huevo batido.2.

Paso 3

Tamizar la harina, la sal y la maicena en la crema de mantequilla (3).

Etapa 4

Mezclar primero con la espátula y luego con la batidora eléctrica para preparar la masa de galleta.4.

Paso 5

Pasar la masa a la manga pastelera con boquilla de estrella y verter las galletas sobre el papel de horno.5.

Paso 6

Hornear en el horno a 170°C durante 15 minutos. Las galletas de mantequilla están listas para disfrutar.6.