Los bocaditos de puré de papa con queso son una delicia que combina la cremosidad del puré de papa con el irresistible sabor del queso cheddar. Ya sea que organices una fiesta, busques un bocadillo salado o simplemente tengas antojo de comida reconfortante, estos bocaditos deleitarán tu paladar. En este artículo, exploraremos seis consejos para ayudarte a preparar los bocaditos de puré de papa con queso perfectos que harán que todos vuelvan por más.
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Ingredientes:
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Puré de papas frío | 3 tazas |
| huevo grande | 1 |
| queso cheddar rallado | 1 taza |
| Cebollino picado | 1/4 taza |
| Harina para todo uso | 1/4 taza |
| Polvo de ajo | 1/2 cucharadita |
| Sal y pimienta | Al gusto |
| queso parmesano rallado | 1/2 taza (para rebozar) |
| Aceite en aerosol o mantequilla | Para engrasar |
Preparación de la mezcla:
Una vez que hayas reunido los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la mezcla:
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- Precalienta tu horno: antes de comenzar a mezclar los ingredientes, precalienta tu horno a 200 °C (400 °F) y engrasa un molde para muffins pequeños con aceite en aerosol o mantequilla.
- Mezclar los ingredientes: En un tazón grande, mezclar el puré de papas frío, el huevo, el queso cheddar rallado, el cebollino picado, la harina común, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- Forme las bolitas de papa: forme la mezcla en bolitas de 1 pulgada, luego cubra cada bolita con queso parmesano rallado.
Hornada:
Ahora que ya has preparado la mezcla, es hora de hornear los bocaditos de puré de papa con queso:
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- Dale forma a los hojaldres: coloca las bolitas de papa rebozadas en las cavidades del molde para muffins preparado, presionando suavemente hacia abajo para formar un hojaldre.
- Hornear: Hornee los hojaldres durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- Sirve y disfruta: Deja enfriar los bocaditos unos minutos antes de desmoldarlos. Sírvelos calientes y ¡a disfrutar!