El pastel de nueces pecanas  es la combinación perfecta de dos postres clásicos: el pastel de nueces pecanas  y  el pastel de nueces pecanas . Este  postre fácil de preparar  es rico, mantecoso y está repleto de nueces pecanas crujientes, ofreciendo todo el sabor de un pastel de nueces pecanas tradicional sin la molestia de preparar una base casera. Ya sea que estés preparando una reunión navideña o simplemente tengas antojo de algo dulce, esta  receta de pastel de nueces pecanas  es imprescindible.

Ingredientes para el pastel de nueces pecanas

Aquí están los ingredientes simples que necesitarás:

Instrucciones paso a paso

1. Precalentar y preparar

Precaliente el horno a  350°F (175°C)  y engrase un  molde para hornear de 9×13 pulgadas  para evitar que se pegue.

2. Mezclar el relleno de pastel de nueces

En un  tazón grande , bata  los huevos, el jarabe de maíz, el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla y la sal  hasta que estén bien combinados. Incorpore las  mitades de nuez pecana , asegurándose de que queden bien cubiertas con la mezcla dulce.

3. Coloque los ingredientes en capas

• Vierta la  mezcla de nueces  en el recipiente para hornear preparado.
• Espolvoree uniformemente  la mezcla seca para pastel amarillo  sobre la mezcla de nueces.
• Presione suavemente  la mezcla para pastel en el relleno  con el dorso de una cuchara, pero no revuelva.

4. Hornea el pastel

Hornee en el horno precalentado durante  45-50 minutos , o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté cuajado. El pastel debe quedar  crujiente por arriba y cremoso por debajo .

5. Dejar enfriar y servir.

Deja que el pastel se enfríe un poco antes de servir. Sírvelo caliente con  helado de vainilla  o  crema batida  para un capricho aún más delicioso.